17 Fit Calorie degli alimenti Frutta e bacche
Composta di frutta calorie e valori nutrizionali
Composta di frutta: 102 kcal per 100 g, proteine 0,25 g, grassi 0,09 g, carboidrati 23,9 g.
Frutta cotta con un po’ di zucchero fino a diventare una purea morbida: la composta si usa sullo yogurt, nelle crostate e con i formaggi stagionati, ed è meno dolce e meno densa della marmellata. Ha 102 kcal per 100 g, ed è ricca di vitamina C.
- Fonte di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
- Ad alto contenuto di vitamina C
- Proteine 1%
- Grassi 1%
- Carboidrati 98%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 100 kcal sono 100 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Bassa 1 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 102 kcal 427 kJ 5%
- Proteine 0,25 g <1%
- Grassi 0,09 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 23,9 g 9%
- Fibre 2 g
- Sale <0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 1%
- Grassi 1%
- Carboidrati 98%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 6,9 µg <1%
- Vitamina D 0,125 µg 2%
- Vitamina E 0,87 mg 7%
- Vitamina K 1,5 µg 2%
- Vitamina C 42 mg 52%
- Vitamina B1 tiamina 0,007 mg <1%
- Vitamina B2 riboflavina 0,005 mg <1%
- Vitamina B3 niacina 0,15 mg <1%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,12 mg 2%
- Vitamina B6 0,025 mg 2%
- Folati B9 13,6 µg 7%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 150 mg 8%
- Calcio 18 mg 2%
- Fosforo 13 mg 2%
- Magnesio 5,8 mg 2%
- Ferro 0,13 mg <1%
- Zinco 0,07 mg <1%
- Rame 0,05 mg 5%
- Manganese 0,04 mg 2%
- Selenio 10 µg 18%
- Iodio 0,1 µg <1%
- Sodio 2,5 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
- Ad alto contenuto di vitamina C
- Fonte di selenio
Frutta e bacche
Rispetto al resto della frutta e delle bacche
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 145 alimenti. Confronto per 100 g.
- 78% 78% della frutta e delle bacche ha meno calorie di questo alimento.
- 79% 79% della frutta e delle bacche ha meno vitamina C di questo alimento.
- 91% 91% della frutta e delle bacche ha meno selenio di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
ANSES-CIQUAL (Francia), codice 13108.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.