Kohút na víne kalórie a výživové hodnoty
Kohút na víne: 133 kcal na 100 g, bielkoviny 13 g, tuky 7 g, sacharidy 4 g. Bežná porcia (300 g): 399 kcal.
Kohút na víne – coq au vin – je klasika francúzskej kuchyne: kúsky kohúta alebo kurčaťa dusené v červenom víne so slaninou, hubami a perličkovou cibuľkou. Doma sa varí na slávnostnejší obed a namiesto burgundského poslúži aj slovenská frankovka. Porcia 300 g bez prílohy má asi 400 kcal, na 100 g okolo 133. Má vysoký obsah bielkovín a vitamínu B12.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- Zdroj vitamínu B3
- Zdroj fosforu
- Bielkoviny 40 %
- Tuky 48 %
- Sacharidy 12 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 300 g 399 kcal B 39 · T 21 · S 12 g
- 100 kcal je 75 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 155 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Nízka 1,3 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 133 kcal 556 kJ 7 %
- Bielkoviny 13 g 26 %
- Tuky 7 g 10 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 4 g 2 %
- Vláknina 0,9 g
- Soľ 1,1 g 18 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 40 %
- Tuky 48 %
- Sacharidy 12 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D 0,04 µg <1 %
- Vitamín E 0,48 mg 4 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 1,5 mg 2 %
- Vitamín B1 tiamín 0,07 mg 6 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,19 mg 14 %
- Vitamín B3 niacín 3,7 mg 23 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,74 mg 12 %
- Vitamín B6 0,17 mg 12 %
- Folát B9 31 µg 16 %
- Vitamín B12 1,4 µg 56 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 145 mg 7 %
- Vápnik 14 mg 2 %
- Fosfor 128 mg 18 %
- Horčík 16 mg 4 %
- Železo 1,3 mg 9 %
- Zinok 0,21 mg 2 %
- Meď 0,03 mg 3 %
- Mangán 0,14 mg 7 %
- Selén 0,11 µg <1 %
- Jód 3,3 µg 2 %
- Sodík 420 mg 18 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- Zdroj vitamínu B3
- Zdroj fosforu
- Zdroj folátu
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 66 % Menej kalórií ako 66 % jedál.
- 80 % Viac bielkovín ako 80 % jedál.
- 95 % Viac vitamínu B12 ako 95 % jedál.
- 91 % Viac vitamínu B3 ako 91 % jedál.
- 81 % Viac folátu ako 81 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Guláš 145 kcal
- Souvlaki 124 kcal
- Kuracia korma 127 kcal
- Kuracie kung pao 129 kcal
- Rogan josh 149 kcal
- Chicken tikka masala 156 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Palacinky 220 kcal
- Burger 260 kcal
- Hot dog 260 kcal
- Fašírky 240 kcal
- Plnená paprika 95 kcal
- Holúbky 105 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
ANSES-CIQUAL (Francúzsko), kód 25121.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.