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Fajitas calorie e valori nutrizionali

Fajitas: 206 kcal per 100 g, proteine 11,3 g, grassi 9,8 g, carboidrati 16,5 g. Porzione tipica (250 g): 515 kcal.

Strisce di pollo o manzo saltate con peperoni e cipolle, servite fumanti in padella con tortillas di grano da farcire a tavola: le fajitas sono un classico tex-mex. Questa versione con pollo e tortilla ha 206 kcal per 100 g e una porzione da 250 g vale circa 515 kcal. Guacamole, formaggio e panna acida si sommano.

  • Proteine 23%
  • Grassi 44%
  • Carboidrati 33%

Nelle porzioni di tutti i giorni

  • Porzione tipica · 250 g 515 kcal P 28,3 · G 24,5 · C 41,2 g
  • 100 kcal sono 49 g la quantità che fornisce 100 kcal
  • 20 g di proteine sono 175 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
  • Densità energetica Media 2,1 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Calcolo calorie ricetta

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %

Energia e macro

  • Energia 206 kcal 862 kJ 10%
  • Proteine 11,3 g 23%
  • Grassi 9,8 g 14%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 16,5 g 6%
  • Fibre 1,5 g
  • Sale 1,1 g 19%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 23%
  • Grassi 44%
  • Carboidrati 33%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

  • Vitamina A 21 µg 3%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 1,4 mg 11%
  • Vitamina K 9 µg 12%
  • Vitamina C 23,9 mg 30%
  • Vitamina B1 tiamina 0,074 mg 7%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,095 mg 7%
  • Vitamina B3 niacina 2,9 mg 18%
  • Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
  • Vitamina B6 0,165 mg 12%
  • Folati B9 14 µg 7%
  • Vitamina B12 0,12 µg 5%
  • Colina 25,4 mg

Minerali

  • Potassio 188 mg 9%
  • Calcio 29,7 mg 4%
  • Fosforo 148 mg 21%
  • Magnesio 18 mg 5%
  • Ferro 0,601 mg 4%
  • Zinco 0,73 mg 7%
  • Rame 0,069 mg 7%
  • Manganese nessun dato
  • Selenio 14,6 µg 27%
  • Iodio nessun dato
  • Sodio 451 mg 19%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

Piatti

Rispetto al resto dei piatti

La categoria nel catalogo di 17 Fit: 699 alimenti. Confronto per 100 g.

  • 71% dei piatti ha meno calorie di questo alimento.
  • 73% dei piatti ha meno proteine di questo alimento.
  • 97% dei piatti ha meno vitamina C di questo alimento.
  • 77% dei piatti ha meno fosforo di questo alimento.
  • 84% dei piatti ha meno vitamina B3 di questo alimento.

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La tabella completa: Piatti

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Da dove vengono questi numeri

USDA FoodData Central (FNDDS, USA), codice 2708604.

Senza le aggiunte previste dalla legge statunitense per farine, latte e succhi: vitamine e minerali sono quelli dell’alimento prodotto in Europa.

I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.

Come calcoliamo

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