17 Fit Calorie degli alimenti Latticini e uova
Formaggio spalmabile calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 350 kcal, con 6,2 g di proteine, 34,4 g di grassi e 5,5 g di carboidrati.
Il formaggio spalmabile in vaschetta si usa sul pane della colazione, nei bagel col salmone affumicato e come base della cheesecake. Spalmato con generosità, un cucchiaio da 15 g di quello classico vale circa 52 kcal; la versione light ne ha meno della metà. Il classico è ricco di vitamina A.
- Ad alto contenuto di vitamina A
- Fonte di vitamina B2
- Fonte di selenio
- Fonte di fosforo
- Proteine 7%
- Grassi 87%
- Carboidrati 6%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 cucchiaio ≈ 15 g 52 kcal
- Porzione tipica · 30 g 105 kcal
- 100 kcal sono 29 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 325 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 3,5 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Classico | 350 | 6,2 | 34,4 | 5,5 |
| Aglio ed erbe | 366 | 7,7 | 35,3 | 4,2 |
| Light | 173 | 12,2 | 12 | 3,3 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Classico
Energia e macro
- Energia 350 kcal 18%
- Proteine 6,2 g 12%
- Grassi 34,4 g 49%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 5,5 g 2%
- Fibre 0 g
- Sale 0,79 g 13%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 7%
- Grassi 87%
- Carboidrati 6%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 308 µg 38%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,86 mg 7%
- Vitamina K 2,1 µg 3%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,023 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,23 mg 16%
- Vitamina B3 (niacina) 0,091 mg <1%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,517 mg 9%
- Vitamina B6 0,056 mg 4%
- Folati (B9) 9 µg 4%
- Vitamina B12 0,22 µg 9%
- Colina 26,8 mg
Minerali
- Potassio 132 mg 7%
- Calcio 97 mg 12%
- Fosforo 107 mg 15%
- Magnesio 9 mg 2%
- Ferro 0,11 mg <1%
- Zinco 0,5 mg 5%
- Rame 0,018 mg 2%
- Manganese 0,011 mg <1%
- Selenio 8,6 µg 16%
- Iodio 8 µg 5%
- Sodio 314 mg 13%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di vitamina A
- Fonte di vitamina B2
- Fonte di selenio
- Fonte di fosforo
Aglio ed erbe
Energia e macro
- Energia 366 kcal 18%
- Proteine 7,7 g 15%
- Grassi 35,3 g 50%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 4,2 g 2%
- Fibre 0 g
- Sale 1,2 g 20%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 8%
- Grassi 87%
- Carboidrati 5%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A nessun dato
- Vitamina D 0,4 µg 8%
- Vitamina E 0,66 mg 6%
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 0,5 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) nessun dato
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,17 mg 12%
- Vitamina B3 (niacina) 0,56 mg 4%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) nessun dato
- Vitamina B6 0,05 mg 4%
- Folati (B9) 28 µg 14%
- Vitamina B12 0,24 µg 10%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 111 mg 6%
- Calcio 93,8 mg 12%
- Fosforo 130 mg 19%
- Magnesio 7,7 mg 2%
- Ferro 0,21 mg 2%
- Zinco 1,1 mg 11%
- Rame 0,05 mg 5%
- Manganese 0,05 mg 2%
- Selenio 4,1 µg 7%
- Iodio 15,5 µg 10%
- Sodio 479 mg 20%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di fosforo
Light
Energia e macro
- Energia 173 kcal 9%
- Proteine 12,2 g 24%
- Grassi 12 g 17%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 3,3 g 1%
- Fibre 0 g
- Sale 0,53 g 9%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 29%
- Grassi 63%
- Carboidrati 8%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 60 µg 8%
- Vitamina D 0,25 µg 5%
- Vitamina E 0,195 mg 2%
- Vitamina K 96 µg 128%
- Vitamina C 3,9 mg 5%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,027 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,23 mg 16%
- Vitamina B3 (niacina) 0,101 mg <1%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,524 mg 9%
- Vitamina B6 0,055 mg 4%
- Folati (B9) 14 µg 7%
- Vitamina B12 2 µg 80%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 81 mg 4%
- Calcio 87 mg 11%
- Fosforo 138 mg 20%
- Magnesio 7 mg 2%
- Ferro 0,276 mg 2%
- Zinco 0,459 mg 5%
- Rame 0,02 mg 2%
- Manganese 0,006 mg <1%
- Selenio nessun dato
- Iodio 14 µg 9%
- Sodio 211 mg 9%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di vitamina K
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Fonte di fosforo
- Fonte di vitamina B2
Latticini e uova
Rispetto al resto dei latticini e delle uova
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 170 alimenti. Confronto per 100 g.
- 66% 66% dei latticini e delle uova ha meno calorie di questo alimento.
- 84% 84% dei latticini e delle uova ha meno vitamina A di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 173418.
Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: Banca dati svizzera dei valori nutritivi.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.