17 Fit Calorias dos alimentos Laticínios e ovos
Cream cheese calorias e tabela nutricional
Cream cheese (tradicional): 350 kcal por 100 g, proteínas 6,2 g, gorduras 34,4 g, carboidratos 5,5 g. 1 colher de sopa (15 g): 53 kcal.
O cheesecake nova-iorquino e o bagel bem recheado dependem do cream cheese, um queijo fresco, macio e fácil de espalhar. No Brasil, ele brilha no sushi — no uramaki filadélfia e no hot roll — e no pão com geleia. O tradicional tem cerca de 350 kcal por 100 g, e o light, mais ou menos a metade, mas uma camada generosa passa fácil de várias colheres de sopa, então pesar uma vez ajuda a cair na real. O tradicional é rico em vitamina A.
- Rico em vitamina A
- Fonte de vitamina B2
- Fonte de selênio
- Fonte de fósforo
- Proteínas 7%
- Gorduras 87%
- Carboidratos 6%
Em porções do dia a dia
- 1 colher de sopa ≈ 15 g 53 kcal P 0,9 · G 5,2 · C 0,8 g
- Porção habitual · 30 g 105 kcal P 1,8 · G 10,3 · C 1,7 g
- 100 kcal estão em 29 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 325 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 3,5 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Todos os tipos
Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.
| Tipo | Kcal | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| Tradicional | 350 | 6,2 | 34,4 | 5,5 |
| Com alho e ervas | 366 | 7,7 | 35,3 | 4,2 |
| Light | 173 | 12,2 | 12 | 3,3 |
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Tradicional
Energia e macros
- Energia 350 kcal 1.464 kJ 18%
- Proteínas 6,2 g 12%
- Gorduras 34,4 g 49%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 5,5 g 2%
- Fibras 0 g
- Sal 0,79 g 13%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 7%
- Gorduras 87%
- Carboidratos 6%
Vitaminas
- Vitamina A 308 µg 38%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,86 mg 7%
- Vitamina K 2,1 µg 3%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,023 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,23 mg 16%
- Vitamina B3 niacina 0,091 mg <1%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,517 mg 9%
- Vitamina B6 0,056 mg 4%
- Folato B9 9 µg 4%
- Vitamina B12 0,22 µg 9%
- Colina 26,8 mg
Minerais
- Potássio 132 mg 7%
- Cálcio 97 mg 12%
- Fósforo 107 mg 15%
- Magnésio 9 mg 2%
- Ferro 0,11 mg <1%
- Zinco 0,5 mg 5%
- Cobre 0,018 mg 2%
- Manganês 0,011 mg <1%
- Selênio 8,6 µg 16%
- Iodo 8 µg 5%
- Sódio 314 mg 13%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em vitamina A
- Fonte de vitamina B2
- Fonte de selênio
- Fonte de fósforo
Com alho e ervas
Energia e macros
- Energia 366 kcal 1.531 kJ 18%
- Proteínas 7,7 g 15%
- Gorduras 35,3 g 50%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 4,2 g 2%
- Fibras 0 g
- Sal 1,2 g 20%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 8%
- Gorduras 87%
- Carboidratos 5%
Vitaminas
- Vitamina A sem dados
- Vitamina D 0,4 µg 8%
- Vitamina E 0,66 mg 6%
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C 0,5 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina sem dados
- Vitamina B2 riboflavina 0,17 mg 12%
- Vitamina B3 niacina 0,56 mg 4%
- Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
- Vitamina B6 0,05 mg 4%
- Folato B9 28 µg 14%
- Vitamina B12 0,24 µg 10%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 111 mg 6%
- Cálcio 93,8 mg 12%
- Fósforo 130 mg 19%
- Magnésio 7,7 mg 2%
- Ferro 0,21 mg 2%
- Zinco 1,1 mg 11%
- Cobre 0,05 mg 5%
- Manganês 0,05 mg 2%
- Selênio 4,1 µg 7%
- Iodo 15,5 µg 10%
- Sódio 479 mg 20%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Fonte de fósforo
Light
Energia e macros
- Energia 173 kcal 724 kJ 9%
- Proteínas 12,2 g 24%
- Gorduras 12 g 17%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 3,3 g 1%
- Fibras 0 g
- Sal 0,53 g 9%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 29%
- Gorduras 63%
- Carboidratos 8%
Vitaminas
- Vitamina A 60 µg 8%
- Vitamina D 0,25 µg 5%
- Vitamina E 0,195 mg 2%
- Vitamina K 12,3 µg 16%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,027 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,23 mg 16%
- Vitamina B3 niacina 0,101 mg <1%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,524 mg 9%
- Vitamina B6 0,055 mg 4%
- Folato B9 14 µg 7%
- Vitamina B12 0,49 µg 20%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 81 mg 4%
- Cálcio 87 mg 11%
- Fósforo 138 mg 20%
- Magnésio 7 mg 2%
- Ferro 0,276 mg 2%
- Zinco 0,459 mg 5%
- Cobre 0,02 mg 2%
- Manganês 0,006 mg <1%
- Selênio sem dados
- Iodo 14 µg 9%
- Sódio 211 mg 9%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Fonte de fósforo
- Fonte de vitamina B12
- Fonte de vitamina B2
- Fonte de vitamina K
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
Laticínios e ovos
No grupo dos laticínios e ovos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 170 alimentos. Comparação por 100 g.
- 67% Mais calorias que 67% dos laticínios e ovos.
- 84% Mais vitamina A que 84% dos laticínios e ovos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Mascarpone 385 kcal
- Roquefort 384 kcal
- Gema de ovo 322 kcal
- Queijo azul 353 kcal
- Queijo vegano de castanha de caju 442 kcal
- Queijo brie 334 kcal
Mais na categoria “Laticínios e ovos”
- Manteiga 717 kcal
- Sour cream 162 kcal
- Queijo feta 265 kcal
- Queijo cheddar 410 kcal
- Queijo edam 357 kcal
- Ricota 150 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
Fotografe a refeição ou só diga o que comeu — o 17 Fit reconhece os pratos, estima os gramas e calcula as calorias, os macros, as vitaminas e os minerais.
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 173418.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: Base de dados suíça de composição de alimentos.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.