17 Fit Kalórie potravín Mliečne výrobky a vajcia
Smotanový syr kalórie a výživové hodnoty
Smotanový syr (plnotučný): 350 kcal na 100 g, bielkoviny 6,2 g, tuky 34,4 g, sacharidy 5,5 g. 1 PL (15 g): 53 kcal.
Smotanový syr je mäkký čerstvý syr, ktorý sa natiera na chlieb a bagely a je základom krému na cheesecake i na mrkvovú tortu. Plnotučný má okolo 350 kcal na 100 g, light verzia asi polovicu. Polievková lyžica (15 g) predstavuje asi 53 kcal, no pri natieraní ich často býva viac, než sa zdá. Plnotučný smotanový syr má vysoký obsah vitamínu A.
- S vysokým obsahom vitamínu A
- Zdroj vitamínu B2
- Zdroj selénu
- Zdroj fosforu
- Bielkoviny 7 %
- Tuky 87 %
- Sacharidy 6 %
V bežných porciách
- 1 PL ≈ 15 g 53 kcal B 0,9 · T 5,2 · S 0,8 g
- Bežná porcia · 30 g 105 kcal B 1,8 · T 10,3 · S 1,7 g
- 100 kcal je 29 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 325 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 3,5 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Všetky varianty
Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.
| Variant | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Plnotučný | 350 | 6,2 | 34,4 | 5,5 |
| S cesnakom a bylinkami | 366 | 7,7 | 35,3 | 4,2 |
| Light | 173 | 12,2 | 12 | 3,3 |
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Plnotučný
Energia a makrá
- Energia 350 kcal 1 464 kJ 18 %
- Bielkoviny 6,2 g 12 %
- Tuky 34,4 g 49 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 5,5 g 2 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,79 g 13 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 7 %
- Tuky 87 %
- Sacharidy 6 %
Vitamíny
- Vitamín A 308 µg 38 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,86 mg 7 %
- Vitamín K 2,1 µg 3 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,023 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,23 mg 16 %
- Vitamín B3 niacín 0,091 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,517 mg 9 %
- Vitamín B6 0,056 mg 4 %
- Folát B9 9 µg 4 %
- Vitamín B12 0,22 µg 9 %
- Cholín 26,8 mg
Minerály
- Draslík 132 mg 7 %
- Vápnik 97 mg 12 %
- Fosfor 107 mg 15 %
- Horčík 9 mg 2 %
- Železo 0,11 mg <1 %
- Zinok 0,5 mg 5 %
- Meď 0,018 mg 2 %
- Mangán 0,011 mg <1 %
- Selén 8,6 µg 16 %
- Jód 8 µg 5 %
- Sodík 314 mg 13 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom vitamínu A
- Zdroj vitamínu B2
- Zdroj selénu
- Zdroj fosforu
S cesnakom a bylinkami
Energia a makrá
- Energia 366 kcal 1 531 kJ 18 %
- Bielkoviny 7,7 g 15 %
- Tuky 35,3 g 50 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 4,2 g 2 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 1,2 g 20 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 8 %
- Tuky 87 %
- Sacharidy 5 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D 0,4 µg 8 %
- Vitamín E 0,66 mg 6 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 0,5 mg <1 %
- Vitamín B1 tiamín bez údajov
- Vitamín B2 riboflavín 0,17 mg 12 %
- Vitamín B3 niacín 0,56 mg 4 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,05 mg 4 %
- Folát B9 28 µg 14 %
- Vitamín B12 0,24 µg 10 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 111 mg 6 %
- Vápnik 93,8 mg 12 %
- Fosfor 130 mg 19 %
- Horčík 7,7 mg 2 %
- Železo 0,21 mg 2 %
- Zinok 1,1 mg 11 %
- Meď 0,05 mg 5 %
- Mangán 0,05 mg 2 %
- Selén 4,1 µg 7 %
- Jód 15,5 µg 10 %
- Sodík 479 mg 20 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- Zdroj fosforu
Light
Energia a makrá
- Energia 173 kcal 724 kJ 9 %
- Bielkoviny 12,2 g 24 %
- Tuky 12 g 17 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 3,3 g 1 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,53 g 9 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 29 %
- Tuky 63 %
- Sacharidy 8 %
Vitamíny
- Vitamín A 60 µg 8 %
- Vitamín D 0,25 µg 5 %
- Vitamín E 0,195 mg 2 %
- Vitamín K 12,3 µg 16 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,027 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,23 mg 16 %
- Vitamín B3 niacín 0,101 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,524 mg 9 %
- Vitamín B6 0,055 mg 4 %
- Folát B9 14 µg 7 %
- Vitamín B12 0,49 µg 20 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 81 mg 4 %
- Vápnik 87 mg 11 %
- Fosfor 138 mg 20 %
- Horčík 7 mg 2 %
- Železo 0,276 mg 2 %
- Zinok 0,459 mg 5 %
- Meď 0,02 mg 2 %
- Mangán 0,006 mg <1 %
- Selén bez údajov
- Jód 14 µg 9 %
- Sodík 211 mg 9 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B12
- Zdroj vitamínu B2
- Zdroj vitamínu K
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Mliečne výrobky a vajcia
Porovnanie v rámci mliečnych výrobkov a vajec
Kategória v katalógu 17 Fit: 170 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 67 % Viac kalórií ako 67 % mliečnych výrobkov a vajec.
- 84 % Viac vitamínu A ako 84 % mliečnych výrobkov a vajec.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Mascarpone 385 kcal
- Roquefort 384 kcal
- Vaječný žĺtok 322 kcal
- Syr s modrou plesňou 353 kcal
- Brie 334 kcal
- Čedar 410 kcal
Ďalšie v kategórii „Mliečne výrobky a vajcia“
- Maslo 717 kcal
- Skyr 49 kcal
- Prepeličie vajíčka 158 kcal
- Camembert 300 kcal
- Kozí syr 264 kcal
- Ementál 393 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 173418.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa švajčiarska databáza zloženia potravín.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.