17 Fit Kalorier i mat Maträtter
Potatisplättar kalorier och näringsvärde
Potatisplättar: 196 kcal per 100 g, 4,5 g protein, 10,8 g fett, 18,4 g kolhydrater. 1 st (60 g): 118 kcal.
Plättar av riven rå potatis, ofta bundna med ägg och lite mjöl, steks krispiga i pannan över hela Europa: deruny i Ukraina, latkes till chanukka, Reibekuchen i Tyskland – och rårakor i Sverige, med rårörda lingon eller gräddfil och löjrom. Stekfettet står för en stor del av energin, runt 196 kcal per 100 g, och en plätt på 60 g ger omkring 118 kcal innan tillbehören. Potatisplättar är en källa till kalium och C‑vitamin.
- Källa till kalium
- Källa till B6‑vitamin
- Källa till C‑vitamin
- Källa till E‑vitamin
- Protein 9 %
- Fett 51 %
- Kolhydrater 39 %
I vanliga portioner
- 1 st ≈ 60 g 118 kcal P 2,7 · F 6,5 · K 11,1 g
- Vanlig portion · 200 g 392 kcal P 8,9 · F 21,6 · K 36,9 g
- 100 kcal är 50 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Medel 2 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 196 kcal 820 kJ 10 %
- Protein 4,5 g 9 %
- Fett 10,8 g 15 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 18,4 g 7 %
- Fiber 2,2 g
- Salt 1 g 17 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 9 %
- Fett 51 %
- Kolhydrater 39 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 29 µg 4 %
- D-vitamin 0,4 µg 8 %
- E-vitamin 1,9 mg 16 %
- K-vitamin 11,1 µg 15 %
- C-vitamin 15,6 mg 20 %
- Tiamin B1 0,087 mg 8 %
- Riboflavin B2 0,097 mg 7 %
- Niacin B3 1,1 mg 7 %
- Pantotensyra B5 uppgift saknas
- B6-vitamin 0,294 mg 21 %
- Folat B9 21,2 µg 11 %
- B12-vitamin 0,14 µg 6 %
- Kolin 57,9 mg
Mineraler
- Kalium 448 mg 22 %
- Kalcium 22 mg 3 %
- Fosfor 91 mg 13 %
- Magnesium 26 mg 7 %
- Järn 1,2 mg 8 %
- Zink 0,53 mg 5 %
- Koppar 0,115 mg 12 %
- Mangan uppgift saknas
- Selen 6 µg 11 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 402 mg 17 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Källa till kalium
- Källa till B6‑vitamin
- Källa till C‑vitamin
- Källa till E‑vitamin
Maträtter
Bland maträtterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 699 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 68 % Fler kalorier än 68 % av maträtterna.
- 80 % Mer fiber än 80 % av maträtterna.
- 97 % Mer kalium än 97 % av maträtterna.
- 95 % Mer B6‑vitamin än 95 % av maträtterna.
- 94 % Mer C‑vitamin än 94 % av maträtterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Tunnbrödsrulle 186 kcal
- Hash browns 190 kcal
- Pastasallad 211 kcal
- Poutine 213 kcal
- Bruschetta 171 kcal
- Fläskpannkaka 199 kcal
Mer ur ”Maträtter”
- Sötpotatispommes 192 kcal
- Grillspett 230 kcal
- Plov 160 kcal
- Pierogi 148 kcal
- Borsjtj 49 kcal
- Janssons frestelse 166 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kod 2709552.
Utan den berikning av mjöl, mjölk och juice som amerikansk lag kräver: vitaminerna och mineralerna är livsmedlets egna, så som det tillverkas i Europa.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.