17 Fit Calorie degli alimenti Frutta e bacche
Kumquat calorie e valori nutrizionali
Kumquat: 71 kcal per 100 g, proteine 1,9 g, grassi 0,86 g, carboidrati 9,4 g. 1 pezzo (20 g): 14 kcal.
Grande poco più di un’oliva, il kumquat, o mandarino cinese, si mangia intero con la buccia, che è dolce, mentre la polpa è aspra. Un frutto pesa circa 20 g e vale 14 kcal (71 per 100 g). D’inverno si trova fresco, si candisce, si mette sotto spirito o si usa a fette nelle insalate. È ricco di vitamina C.
- Ad alto contenuto di fibre
- A basso contenuto di grassi
- A bassissimo contenuto di sale
- Ad alto contenuto di vitamina C
- Proteine 11%
- Grassi 11%
- Carboidrati 53%
- Altro 26%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 pezzo ≈ 20 g 14 kcal P 0,4 · G 0,2 · C 1,9 g
- Porzione tipica · 60 g 43 kcal P 1,1 · G 0,5 · C 5,6 g
- 100 kcal sono 140 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Bassa 0,71 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 71 kcal 297 kJ 4%
- Proteine 1,9 g 4%
- Grassi 0,86 g 1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 9,4 g 4%
- Fibre 6,5 g
- Sale 0,03 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 11%
- Grassi 11%
- Carboidrati 53%
- Altro 26%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 15 µg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,15 mg 1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 43,9 mg 55%
- Vitamina B1 tiamina 0,037 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,09 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 0,429 mg 3%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,208 mg 3%
- Vitamina B6 0,036 mg 3%
- Folati B9 17 µg 8%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 8,4 mg
Minerali
- Potassio 186 mg 9%
- Calcio 62 mg 8%
- Fosforo 19 mg 3%
- Magnesio 20 mg 5%
- Ferro 0,86 mg 6%
- Zinco 0,17 mg 2%
- Rame 0,095 mg 10%
- Manganese 0,135 mg 7%
- Selenio 0 µg 0%
- Iodio 0,8 µg <1%
- Sodio 10 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di fibre
- A basso contenuto di grassi
- A bassissimo contenuto di sale
- Ad alto contenuto di vitamina C
Frutta e bacche
Rispetto al resto della frutta e delle bacche
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 145 alimenti. Confronto per 100 g.
- 64% 64% della frutta e delle bacche ha meno calorie di questo alimento.
- 84% 84% della frutta e delle bacche ha meno proteine di questo alimento.
- 84% 84% della frutta e delle bacche ha meno fibre di questo alimento.
- 81% 81% della frutta e delle bacche ha meno vitamina C di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 168154.
Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: BLS (Germania).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.