17 Fit Calorias dos alimentos Frutas
Kinkan calorias e tabela nutricional
Kinkan: 71 kcal por 100 g, proteínas 1,9 g, gorduras 0,86 g, carboidratos 9,4 g. 1 unidade (20 g): 14 kcal.
Do tamanho de uma azeitona grande, o kinkan se come inteiro, com casca e tudo: a casca é doce e a polpa, azedinha. No Brasil, é mais conhecido em compota e cristalizado, mas também vai fresco na salada e na caipirinha. Cada frutinha de 20 g tem cerca de 14 kcal, e o kinkan é rico em fibra e vitamina C. Em calda, o açúcar muda tudo: registre a compota à parte.
- Rico em fibras
- Baixo teor de gordura
- Muito baixo teor de sal
- Rico em vitamina C
- Proteínas 11%
- Gorduras 11%
- Carboidratos 53%
- Outros 26%
Em porções do dia a dia
- 1 unidade ≈ 20 g 14 kcal P 0,4 · G 0,2 · C 1,9 g
- Porção habitual · 60 g 43 kcal P 1,1 · G 0,5 · C 5,6 g
- 100 kcal estão em 140 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Baixa 0,71 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 71 kcal 297 kJ 4%
- Proteínas 1,9 g 4%
- Gorduras 0,86 g 1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 9,4 g 4%
- Fibras 6,5 g
- Sal 0,03 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 11%
- Gorduras 11%
- Carboidratos 53%
- Outros 26%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 15 µg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,15 mg 1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 43,9 mg 55%
- Vitamina B1 tiamina 0,037 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,09 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 0,429 mg 3%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,208 mg 3%
- Vitamina B6 0,036 mg 3%
- Folato B9 17 µg 8%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 8,4 mg
Minerais
- Potássio 186 mg 9%
- Cálcio 62 mg 8%
- Fósforo 19 mg 3%
- Magnésio 20 mg 5%
- Ferro 0,86 mg 6%
- Zinco 0,17 mg 2%
- Cobre 0,095 mg 10%
- Manganês 0,135 mg 7%
- Selênio 0 µg 0%
- Iodo 0,8 µg <1%
- Sódio 10 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em fibras
- Baixo teor de gordura
- Muito baixo teor de sal
- Rico em vitamina C
Frutas
No grupo das frutas
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 145 alimentos. Comparação por 100 g.
- 64% Mais calorias que 64% das frutas.
- 84% Mais proteínas que 84% das frutas.
- 84% Mais fibras que 84% das frutas.
- 81% Mais vitamina C que 81% das frutas.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Goiaba 68 kcal
- Goiaba-serrana 61 kcal
- Kiwi 61 kcal
- Damasco 48 kcal
- Cherimoia 75 kcal
- Graviola 66 kcal
Mais na categoria “Frutas”
- Limão-siciliano 29 kcal
- Romã 83 kcal
- Caqui 70 kcal
- Tâmara 277 kcal
- Damasco seco 241 kcal
- Ameixa seca 240 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 168154.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: BLS (Alemanha).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.