17 Fit

17 Fit Calorie degli alimenti Pane e prodotti da forno

Rosetta e panini calorie e valori nutrizionali

Rosetta e panini: 245 kcal per 100 g, proteine 9,2 g, grassi 0,9 g, carboidrati 48,5 g. 1 pezzo (60 g): 147 kcal.

La rosetta, che a Milano si chiama michetta, è il panino bianco croccante e quasi vuoto dentro, perfetto per la mortadella. Una da 60 g vale circa 147 kcal; un panino integrale dello stesso peso arriva a 169 kcal ma ha più del triplo delle fibre, mentre quello ai cereali, sui 70 g, sale a 211. Il ripieno va registrato a parte.

  • Proteine 15%
  • Grassi 3%
  • Carboidrati 81%

Nelle porzioni di tutti i giorni

  • 1 pezzo ≈ 60 g 147 kcal P 5,5 · G 0,5 · C 29,1 g
  • 100 kcal sono 41 g la quantità che fornisce 100 kcal
  • 20 g di proteine sono 215 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
  • Densità energetica Media 2,5 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Calcolo calorie ricetta

Tutte le varianti

Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.

VarianteKcalProteineGrassiCarboidrati
Rosetta2459,20,948,5
Di frumento28010,11,854
Integrale2829,93,248
Multicereali3029,85,450

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %

Variante dell’alimento

Rosetta

Energia e macro

  • Energia 245 kcal 1.025 kJ 12%
  • Proteine 9,2 g 18%
  • Grassi 0,9 g 1%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 48,5 g 19%
  • Fibre 3 g
  • Sale 1,6 g 27%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 15%
  • Grassi 3%
  • Carboidrati 81%

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,35 mg 3%
  • Vitamina K nessun dato
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 tiamina 0,14 mg 13%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,09 mg 6%
  • Vitamina B3 niacina 0,83 mg 5%
  • Vitamina B5 acido pantotenico 0,34 mg 6%
  • Vitamina B6 0,11 mg 8%
  • Folati B9 37 µg 18%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina nessun dato

Minerali

  • Potassio 150 mg 8%
  • Calcio 10 mg 1%
  • Fosforo 91 mg 13%
  • Magnesio 22 mg 6%
  • Ferro 1 mg 7%
  • Zinco 0,8 mg 8%
  • Rame nessun dato
  • Manganese nessun dato
  • Selenio 2,5 µg 5%
  • Iodio 0,9 µg <1%
  • Sodio 650 mg 27%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Di frumento

Energia e macro

  • Energia 280 kcal 1.172 kJ 14%
  • Proteine 10,1 g 20%
  • Grassi 1,8 g 3%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 54 g 21%
  • Fibre 3,6 g
  • Sale 1,8 g 30%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 15%
  • Grassi 6%
  • Carboidrati 79%

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,544 mg 5%
  • Vitamina K 2 µg 3%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 tiamina 0,16 mg 15%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,08 mg 6%
  • Vitamina B3 niacina 1,4 mg 9%
  • Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
  • Vitamina B6 0,09 mg 6%
  • Folati B9 44,4 µg 22%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina nessun dato

Minerali

  • Potassio 163 mg 8%
  • Calcio 48,5 mg 6%
  • Fosforo 139 mg 20%
  • Magnesio 22,2 mg 6%
  • Ferro 0,97 mg 7%
  • Zinco 0,8 mg 8%
  • Rame 0,13 mg 13%
  • Manganese 0,63 mg 32%
  • Selenio nessun dato
  • Iodio 10 µg 7%
  • Sodio 731 mg 30%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Integrale

Energia e macro

  • Energia 282 kcal 1.180 kJ 14%
  • Proteine 9,9 g 20%
  • Grassi 3,2 g 5%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 48 g 18%
  • Fibre 10,7 g
  • Sale 1,5 g 24%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 14%
  • Grassi 10%
  • Carboidrati 68%
  • Altro 8%

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,62 mg 5%
  • Vitamina K 0,9 µg 1%
  • Vitamina C 0,005 mg <1%
  • Vitamina B1 tiamina 0,32 mg 29%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,16 mg 11%
  • Vitamina B3 niacina 3,5 mg 22%
  • Vitamina B5 acido pantotenico 0,47 mg 8%
  • Vitamina B6 0,286 mg 20%
  • Folati B9 33 µg 16%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina nessun dato

Minerali

  • Potassio 333 mg 17%
  • Calcio 30 mg 4%
  • Fosforo 237 mg 34%
  • Magnesio 73 mg 19%
  • Ferro 2,5 mg 18%
  • Zinco 2 mg 20%
  • Rame 0,25 mg 25%
  • Manganese 1,9 mg 95%
  • Selenio nessun dato
  • Iodio 0 µg 0%
  • Sodio 583 mg 24%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Multicereali

Energia e macro

  • Energia 302 kcal 1.264 kJ 15%
  • Proteine 9,8 g 20%
  • Grassi 5,4 g 8%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 50 g 19%
  • Fibre 6,6 g
  • Sale 1,3 g 21%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 14%
  • Grassi 17%
  • Carboidrati 69%

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 1,7 mg 14%
  • Vitamina K 0,8 µg 1%
  • Vitamina C 0,007 mg <1%
  • Vitamina B1 tiamina 0,27 mg 25%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,13 mg 9%
  • Vitamina B3 niacina 1,4 mg 9%
  • Vitamina B5 acido pantotenico 0,31 mg 5%
  • Vitamina B6 0,135 mg 10%
  • Folati B9 25 µg 12%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina nessun dato

Minerali

  • Potassio 235 mg 12%
  • Calcio 30 mg 4%
  • Fosforo 144 mg 21%
  • Magnesio 50 mg 13%
  • Ferro 1,5 mg 11%
  • Zinco 1,3 mg 13%
  • Rame 0,23 mg 23%
  • Manganese 0,91 mg 46%
  • Selenio nessun dato
  • Iodio 1 µg <1%
  • Sodio 513 mg 21%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici. Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

Pane e prodotti da forno

Rispetto al resto del pane e dei prodotti da forno

La categoria nel catalogo di 17 Fit: 136 alimenti. Confronto per 100 g.

  • 85% del pane e dei prodotti da forno ha più calorie di questo alimento.
  • 73% del pane e dei prodotti da forno ha meno proteine di questo alimento.
  • 81% del pane e dei prodotti da forno ha meno folati di questo alimento.

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Da dove vengono questi numeri

Banca dati svizzera dei valori nutritivi, codice 1463.

I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.

Come calcoliamo

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