17 Fit Calorie degli alimenti Verdure e funghi
Zucchine calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 17 kcal, con 1,2 g di proteine, 0,3 g di grassi e 3,1 g di carboidrati.
Le zucchine sono quasi solo acqua, 17 kcal per 100 g, e d’estate finiscono ovunque: trifolate, grigliate, nella frittata, con i fiori ripieni. Trifolate con l’olio salgono a 47, e gli spaghetti di zucchine già conditi arrivano a 60, più del triplo della zucchina cruda. Contengono vitamina C.
- A basso contenuto calorico
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- A bassissimo contenuto di sale
- Proteine 24%
- Grassi 14%
- Carboidrati 62%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 150 g 26 kcal
- 100 kcal sono 590 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Molto bassa 0,17 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Crude | 17 | 1,2 | 0,3 | 3,1 |
| Lessate | 15 | 1,1 | 0,36 | 1,7 |
| Spaghetti di zucchine | 60 | 1,1 | 5,3 | 2 |
| Al forno | 23 | 1,5 | 0,15 | 3,1 |
| Trifolate | 47 | 1,3 | 3,3 | 2,9 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Crude
Energia e macro
- Energia 17 kcal <1%
- Proteine 1,2 g 2%
- Grassi 0,3 g <1%
- Carboidrati fibre comprese 3,1 g 1%
- Fibre 1 g
- Sale 0,02 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 24%
- Grassi 14%
- Carboidrati 62%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 10 µg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,12 mg 1%
- Vitamina K 4,3 µg 6%
- Vitamina C 17,9 mg 22%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,045 mg 4%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,094 mg 7%
- Vitamina B3 (niacina) 0,451 mg 3%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,204 mg 3%
- Vitamina B6 0,163 mg 12%
- Folati (B9) 24 µg 12%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 9,5 mg
Minerali
- Potassio 261 mg 13%
- Calcio 16 mg 2%
- Fosforo 38 mg 5%
- Magnesio 18 mg 5%
- Ferro 0,37 mg 3%
- Zinco 0,32 mg 3%
- Rame 0,053 mg 5%
- Manganese 0,177 mg 9%
- Selenio 0,2 µg <1%
- Iodio 2,6 µg 2%
- Sodio 8 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A basso contenuto calorico
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- A bassissimo contenuto di sale
- Fonte di vitamina C
Lessate
Energia e macro
- Energia 15 kcal <1%
- Proteine 1,1 g 2%
- Grassi 0,36 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 1,7 g <1%
- Fibre 1 g
- Sale <0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 31%
- Grassi 22%
- Carboidrati 46%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 56 µg 7%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,12 mg 1%
- Vitamina K 4,2 µg 6%
- Vitamina C 12,9 mg 16%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,035 mg 3%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,024 mg 2%
- Vitamina B3 (niacina) 0,51 mg 3%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,288 mg 5%
- Vitamina B6 0,08 mg 6%
- Folati (B9) 28 µg 14%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 9,4 mg
Minerali
- Potassio 264 mg 13%
- Calcio 18 mg 2%
- Fosforo 37 mg 5%
- Magnesio 19 mg 5%
- Ferro 0,37 mg 3%
- Zinco 0,33 mg 3%
- Rame 0,052 mg 5%
- Manganese 0,173 mg 9%
- Selenio 0,2 µg <1%
- Iodio 1,6 µg 1%
- Sodio 3 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A basso contenuto calorico
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
- Fonte di vitamina C
Spaghetti di zucchine
Energia e macro
- Energia 60 kcal 3%
- Proteine 1,1 g 2%
- Grassi 5,3 g 8%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 2 g <1%
- Fibre 0,95 g
- Sale 0,02 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 8%
- Grassi 79%
- Carboidrati 13%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 9,5 µg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,832 mg 7%
- Vitamina K 7,1 µg 9%
- Vitamina C 17 mg 21%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,043 mg 4%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,089 mg 6%
- Vitamina B3 (niacina) 0,428 mg 3%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,194 mg 3%
- Vitamina B6 0,155 mg 11%
- Folati (B9) 22,8 µg 11%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 9 mg
Minerali
- Potassio 248 mg 12%
- Calcio 15,2 mg 2%
- Fosforo 36,1 mg 5%
- Magnesio 17,1 mg 5%
- Ferro 0,379 mg 3%
- Zinco 0,304 mg 3%
- Rame 0,05 mg 5%
- Manganese 0,168 mg 8%
- Selenio 0,19 µg <1%
- Iodio nessun dato
- Sodio 7,7 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di fibre
- A bassissimo contenuto di sale
- Fonte di vitamina C
Al forno
Energia e macro
- Energia 23 kcal 1%
- Proteine 1,5 g 3%
- Grassi 0,15 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 3,1 g 1%
- Fibre 1,7 g
- Sale <0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 26%
- Grassi 6%
- Carboidrati 54%
- Altro 14%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A nessun dato
- Vitamina D nessun dato
- Vitamina E 0,13 mg 1%
- Vitamina K 2,9 µg 4%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,035 mg 3%
- Vitamina B3 (niacina) 0,64 mg 4%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,2 mg 3%
- Vitamina B6 0,038 mg 3%
- Folati (B9) 16,4 µg 8%
- Vitamina B12 nessun dato
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 300 mg 15%
- Calcio 24 mg 3%
- Fosforo 41 mg 6%
- Magnesio 23 mg 6%
- Ferro 0,4 mg 3%
- Zinco 0,27 mg 3%
- Rame 0,07 mg 7%
- Manganese 0,14 mg 7%
- Selenio 10 µg 18%
- Iodio 10 µg 7%
- Sodio 2,5 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A basso contenuto calorico
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
- Fonte di selenio
- Fonte di potassio
Trifolate
Energia e macro
- Energia 47 kcal 2%
- Proteine 1,3 g 3%
- Grassi 3,3 g 5%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 2,9 g 1%
- Fibre 1,1 g
- Sale 0,37 g 6%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 11%
- Grassi 64%
- Carboidrati 25%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 23 µg 3%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,59 mg 5%
- Vitamina K 6,7 µg 9%
- Vitamina C 18 mg 22%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,049 mg 4%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,073 mg 5%
- Vitamina B3 (niacina) 0,486 mg 3%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) nessun dato
- Vitamina B6 0,156 mg 11%
- Folati (B9) 21 µg 10%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 9,7 mg
Minerali
- Potassio 275 mg 14%
- Calcio 22 mg 3%
- Fosforo 40 mg 6%
- Magnesio 22 mg 6%
- Ferro 0,46 mg 3%
- Zinco 0,35 mg 3%
- Rame 0,083 mg 8%
- Manganese nessun dato
- Selenio 0,2 µg <1%
- Iodio nessun dato
- Sodio 148 mg 6%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di fibre
- Fonte di vitamina C
Verdure e funghi
Rispetto al resto delle verdure e dei funghi
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 263 alimenti. Confronto per 100 g.
- 90% 90% delle verdure e dei funghi ha più calorie di questo alimento.
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17 Fit
Conta le calorie senza bilancia né tabelle
Fotografa il piatto o di’ semplicemente cosa hai mangiato: 17 Fit riconosce le pietanze, stima i grammi e conta calorie, macro, vitamine e minerali.
- Foto, voce o ricerca tra 2.557 alimenti e piatti
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Da dove vengono questi numeri
Calorie e macro: i valori di riferimento di 17 Fit, gli stessi dell’app.
Vitamine e minerali: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
I carboidrati includono le fibre.