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Pollo teriyaki calorie e valori nutrizionali

Pollo teriyaki: 163 kcal per 100 g, proteine 25,7 g, grassi 6 g, carboidrati 1,6 g. Porzione tipica (250 g): 408 kcal.

Cotto in padella o alla griglia e laccato con la salsa teriyaki, a base di salsa di soia, mirin e zucchero, il pollo diventa lucido e appena caramellato. Ha 163 kcal per 100 g, soprattutto dalle proteine, e una porzione da 250 g vale circa 410 kcal, riso bianco escluso. È ricco di selenio e niacina.

  • Proteine 63%
  • Grassi 33%
  • Carboidrati 4%

Nelle porzioni di tutti i giorni

  • Porzione tipica · 250 g 408 kcal P 64,3 · G 14,9 · C 4 g
  • 100 kcal sono 60 g la quantità che fornisce 100 kcal
  • 20 g di proteine sono 80 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
  • Densità energetica Media 1,6 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Calcolo calorie ricetta

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %

Energia e macro

  • Energia 163 kcal 682 kJ 8%
  • Proteine 25,7 g 51%
  • Grassi 6 g 9%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 1,6 g <1%
  • Fibre 0 g
  • Sale 1,8 g 30%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 63%
  • Grassi 33%
  • Carboidrati 4%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

  • Vitamina A 8 µg 1%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,39 mg 3%
  • Vitamina K 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 tiamina 0,069 mg 6%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,178 mg 13%
  • Vitamina B3 niacina 7,3 mg 45%
  • Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
  • Vitamina B6 0,242 mg 17%
  • Folati B9 9 µg 4%
  • Vitamina B12 0,34 µg 14%
  • Colina 64,2 mg

Minerali

  • Potassio 285 mg 14%
  • Calcio 16 mg 2%
  • Fosforo 239 mg 34%
  • Magnesio 28 mg 7%
  • Ferro 0,86 mg 6%
  • Zinco 1,5 mg 15%
  • Rame 0,07 mg 7%
  • Manganese nessun dato
  • Selenio 22,6 µg 41%
  • Iodio nessun dato
  • Sodio 723 mg 30%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

Piatti

Rispetto al resto dei piatti

La categoria nel catalogo di 17 Fit: 699 alimenti. Confronto per 100 g.

  • 99% dei piatti ha meno proteine di questo alimento.
  • 98% dei piatti ha meno vitamina B3 di questo alimento.
  • 91% dei piatti ha meno selenio di questo alimento.
  • 96% dei piatti ha meno fosforo di questo alimento.
  • 86% dei piatti ha meno vitamina B6 di questo alimento.

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La tabella completa: Piatti

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Da dove vengono questi numeri

USDA FoodData Central (FNDDS, USA), codice 2706433.

I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.

Come calcoliamo

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