17 Fit Calorie degli alimenti Pesce e frutti di mare
Tinca calorie e valori nutrizionali
Tinca: 77 kcal per 100 g, proteine 17,7 g, grassi 0,74 g, carboidrati 0 g. Porzione tipica (150 g): 116 kcal.
Pesce d’acqua dolce dalla pelle verde-dorata, la tinca è di casa nei laghi e negli stagni del Nord: in Piemonte c’è la Tinca gobba dorata del Pianalto di Poirino DOP, fritta o in carpione, e a Clusane, sul lago d’Iseo, la tinca ripiena al forno si serve con la polenta. Ha 77 kcal per 100 g, quindi una porzione da 150 g vale circa 116 kcal prima di ripieno o frittura. È ricca di vitamina B12 e fosforo.
- Ad alto contenuto di proteine
- A basso contenuto di grassi
- A bassissimo contenuto di sale
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Proteine 91%
- Grassi 9%
- Carboidrati 0%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 150 g 116 kcal P 26,6 · G 1,1 · C 0 g
- 100 kcal sono 130 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 115 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Bassa 0,77 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 77 kcal 322 kJ 4%
- Proteine 17,7 g 35%
- Grassi 0,74 g 1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sale 0,08 g 1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 91%
- Grassi 9%
- Carboidrati 0%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 1 µg <1%
- Vitamina D nessun dato
- Vitamina E 2,6 mg 22%
- Vitamina K 0,26 µg <1%
- Vitamina C 1 mg 1%
- Vitamina B1 tiamina 0,075 mg 7%
- Vitamina B2 riboflavina 0,18 mg 13%
- Vitamina B3 niacina 4 mg 25%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,15 mg 2%
- Vitamina B6 0,15 mg 11%
- Folati B9 0 µg 0%
- Vitamina B12 2 µg 80%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 400 mg 20%
- Calcio 63 mg 8%
- Fosforo 215 mg 31%
- Magnesio 50,6 mg 13%
- Ferro 0,85 mg 6%
- Zinco 1,1 mg 11%
- Rame 0,105 mg 10%
- Manganese 0,095 mg 5%
- Selenio nessun dato
- Iodio 1,7 µg 1%
- Sodio 33 mg 1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- A basso contenuto di grassi
- A bassissimo contenuto di sale
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di fosforo
- Fonte di vitamina B3
- Fonte di vitamina E
- Fonte di potassio
Pesce e frutti di mare
Rispetto al resto del pesce e dei frutti di mare
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 183 alimenti. Confronto per 100 g.
- 93% 93% del pesce e dei frutti di mare ha più calorie di questo alimento.
- 78% 78% del pesce e dei frutti di mare ha meno vitamina E di questo alimento.
- 76% 76% del pesce e dei frutti di mare ha meno potassio di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
BLS (Germania), codice T512100.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.