17 Fit Calorie degli alimenti Latticini e uova
Yogurt di capra calorie e valori nutrizionali
Yogurt di capra: 73 kcal per 100 g, proteine 4,2 g, grassi 5,2 g, carboidrati 1,1 g. 1 pezzo (125 g): 92 kcal.
Dal sapore più deciso e leggermente acidulo di quello vaccino, lo yogurt di capra si usa allo stesso modo: a colazione con frutta e cereali, nelle salse o nei dolci. Un vasetto da 125 g vale circa 92 kcal, con 73 kcal per 100 g. È ricco di proteine e fonte di calcio.
- Ad alto contenuto di proteine
- A bassissimo contenuto di sale
- Fonte di calcio
- Fonte di fosforo
- Proteine 23%
- Grassi 64%
- Carboidrati 6%
- Altro 8%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 pezzo ≈ 125 g 92 kcal P 5,2 · G 6,5 · C 1,4 g
- 100 kcal sono 135 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Bassa 0,73 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 73 kcal 307 kJ 4%
- Proteine 4,2 g 8%
- Grassi 5,2 g 7%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 1,1 g <1%
- Fibre 0 g
- Sale 0,09 g 2%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 23%
- Grassi 64%
- Carboidrati 6%
- Altro 8%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A nessun dato
- Vitamina D nessun dato
- Vitamina E 0,03 mg <1%
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 1 mg 1%
- Vitamina B1 tiamina 0,04 mg 4%
- Vitamina B2 riboflavina 0,17 mg 12%
- Vitamina B3 niacina 0,27 mg 2%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,23 mg 4%
- Vitamina B6 0,06 mg 4%
- Folati B9 7 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 170 mg 8%
- Calcio 160 mg 20%
- Fosforo 110 mg 16%
- Magnesio 14 mg 4%
- Ferro 0,2 mg 1%
- Zinco 0,4 mg 4%
- Rame 0,01 mg 1%
- Manganese 0 mg 0%
- Selenio nessun dato
- Iodio nessun dato
- Sodio 36 mg 2%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- A bassissimo contenuto di sale
- Fonte di calcio
- Fonte di fosforo
Latticini e uova
Rispetto al resto dei latticini e delle uova
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 170 alimenti. Confronto per 100 g.
- 82% 82% dei latticini e delle uova ha più calorie di questo alimento.
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Gli alimenti con calorie e macro più vicini.
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Altri alimenti della categoria «Latticini e uova»
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
ANSES-CIQUAL (Francia), codice 19556.
Alcuni valori di vitamine e minerali vengono da BLS (Germania), perché quel record li riporta in modo errato.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.