17 Fit
Språk: Norsk
Last ned
17 Fit

Populære kalkulatorer

Utforsk

Hjelp

Språk

Last ned fra App Store

17 Fit Kalorier i mat Grønnsaker og sopp

Grønnkål kalorier og næringsinnhold

Grønnkål: 35 kcal per 100 g, 2,9 g protein, 1,5 g fett, 0,32 g karbohydrater. Vanlig porsjon (60 g): 21 kcal.

Grønnkål er den robuste, kruslete slektningen av hodekålen som havner i salater, smoothies, supper og ovnsbakte chips – og stuet grønnkål hører julematen til i deler av landet. Rå eller kokt ligger den rundt 35 kcal per 100 g med en stor dose K‑vitamin, og de rå bladene er rike på C‑vitamin også. Masser rå blader med litt dressing, så blir de mykere i salaten; det er oljen i dressingen, eller på brettet med grønnkålchips, som gir kaloriene.

Last ned fra App Store Næringsinnhold per 100 g

  • Protein 33 %
  • Fett 38 %
  • Karbohydrater 4 %
  • Annet 25 %

I vanlige porsjoner

  • Vanlig porsjon · 60 g 21 kcal P 1,8 · F 0,9 · K 0,2 g
  • 100 kcal er 285 g denne mengden gir 100 kcal
  • Energitetthet Svært lav 0,35 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene

Kalorikalkulator for oppskrifter

Alle variantene

Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.

VariantKcalProteinFettKarbo­hydrater
Rå352,91,50,3
Kokt362,91,21,3

Næringsinnhold per 100 g

Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr

Variant av matvaren

Rå

Energi og makroer

  • Energi 35 kcal 146 kJ 2 %
  • Protein 2,9 g 6 %
  • Fett 1,5 g 2 %
  • Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0,32 g <1 %
  • Fiber 4,1 g
  • Salt 0,13 g 2 %

Hvor kaloriene kommer fra

  • Protein 33 %
  • Fett 38 %
  • Karbohydrater 4 %
  • Annet 25 %

Vitaminer

  • A-vitamin 241 µg 30 %
  • D-vitamin 0 µg 0 %
  • E-vitamin 0,66 mg 6 %
  • K-vitamin 390 µg 519 %
  • C-vitamin 93,4 mg 117 %
  • Tiamin B1 0,113 mg 10 %
  • Riboflavin B2 0,347 mg 25 %
  • Niacin B3 1,2 mg 7 %
  • Pantotensyre B5 0,37 mg 6 %
  • B6-vitamin 0,147 mg 10 %
  • Folat B9 62 µg 31 %
  • B12-vitamin 0 µg 0 %
  • Kolin 0,5 mg

Mineraler

  • Kalium 348 mg 17 %
  • Kalsium 254 mg 32 %
  • Fosfor 55 mg 8 %
  • Magnesium 33 mg 9 %
  • Jern 1,6 mg 11 %
  • Sink 0,39 mg 4 %
  • Kobber 0,053 mg 5 %
  • Mangan 0,92 mg 46 %
  • Selen 0,9 µg 2 %
  • Jod 4,5 µg 3 %
  • Natrium 53 mg 2 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Kokt

Energi og makroer

  • Energi 36 kcal 151 kJ 2 %
  • Protein 2,9 g 6 %
  • Fett 1,2 g 2 %
  • Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 1,3 g <1 %
  • Fiber 4 g
  • Salt 0,04 g <1 %

Hvor kaloriene kommer fra

  • Protein 33 %
  • Fett 30 %
  • Karbohydrater 14 %
  • Annet 23 %

Vitaminer

  • A-vitamin 146 µg 18 %
  • D-vitamin 0 µg 0 %
  • E-vitamin 1,6 mg 13 %
  • K-vitamin 419 µg 558 %
  • C-vitamin 17,8 mg 22 %
  • Tiamin B1 0,063 mg 6 %
  • Riboflavin B2 0,14 mg 10 %
  • Niacin B3 0,457 mg 3 %
  • Pantotensyre B5 0,17 mg 3 %
  • B6-vitamin 0,063 mg 5 %
  • Folat B9 65 µg 32 %
  • B12-vitamin 0 µg 0 %
  • Kolin 0,4 mg

Mineraler

  • Kalium 144 mg 7 %
  • Kalsium 150 mg 19 %
  • Fosfor 42 mg 6 %
  • Magnesium 25 mg 7 %
  • Jern 0,84 mg 6 %
  • Sink 0,27 mg 3 %
  • Kobber 0,067 mg 7 %
  • Mangan 0,542 mg 27 %
  • Selen 0,9 µg 2 %
  • Jod ingen data
  • Natrium 16 mg <1 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.

Grønnsaker og sopp

Blant grønnsakene og soppene

Kategorien i 17 Fit-katalogen: 263 matvarer. Sammenlignet per 100 g.

  • Mer protein enn 76 % av grønnsakene og soppene.
  • Mer fiber enn 85 % av grønnsakene og soppene.
  • Mer K‑vitamin enn 94 % av grønnsakene og soppene.
  • Mer C‑vitamin enn 95 % av grønnsakene og soppene.
  • Mer mangan enn 91 % av grønnsakene og soppene.

Lignende sammensetning

Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.

Mer fra «Grønnsaker og sopp»

Hele tabellen: Grønnsaker og sopp

17 Fit

Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller

Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.

  • Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
  • En plan som tilpasses vekten din hver uke
  • Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Last ned fra App Store
Legg til mat i 17 Fit: søk i katalogen, bilde, stemme og strekkode

Hvor tallene kommer fra

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 168421.

Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra Swiss Food Composition Database (Sveits).

Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.

Slik regner vi

Ser du et tall som er feil? Si fra til oss