17 Fit Kalorier i mat Frukt og bær
Stikkelsbær kalorier og næringsinnhold
Stikkelsbær: 44 kcal per 100 g, 0,88 g protein, 0,58 g fett, 5,9 g karbohydrater.
Stikkelsbær vokser i mange norske hager og modner i juli – grønne og syrlige eller røde og søtere. De spises rett fra busken, kokes til grøt og syltetøy eller bakes i pai og kake. Friske bær har bare rundt 44 kcal per 100 g og er rike på C‑vitamin. Til grøt, syltetøy og kompott går det mye sukker, så registrer det for seg.
- Høyt innhold av fiber
- Lavt fettinnhold
- Saltfri
- Høyt innhold av C‑vitamin
- Protein 8 %
- Fett 12 %
- Karbohydrater 53 %
- Annet 27 %
I vanlige porsjoner
- 100 kcal er 225 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Svært lav 0,44 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 44 kcal 184 kJ 2 %
- Protein 0,88 g 2 %
- Fett 0,58 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 5,9 g 2 %
- Fiber 4,3 g
- Salt <0,01 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 8 %
- Fett 12 %
- Karbohydrater 53 %
- Annet 27 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 15 µg 2 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,37 mg 3 %
- K-vitamin ingen data
- C-vitamin 27,7 mg 35 %
- Tiamin B1 0,04 mg 4 %
- Riboflavin B2 0,03 mg 2 %
- Niacin B3 0,3 mg 2 %
- Pantotensyre B5 0,286 mg 5 %
- B6-vitamin 0,08 mg 6 %
- Folat B9 6 µg 3 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 198 mg 10 %
- Kalsium 25 mg 3 %
- Fosfor 27 mg 4 %
- Magnesium 10 mg 3 %
- Jern 0,31 mg 2 %
- Sink 0,12 mg 1 %
- Kobber 0,07 mg 7 %
- Mangan 0,144 mg 7 %
- Selen 0,6 µg 1 %
- Jod 0,3 µg <1 %
- Natrium 1 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av fiber
- Lavt fettinnhold
- Saltfri
- Høyt innhold av C‑vitamin
Frukt og bær
Blant fruktene og bærene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 145 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 79 % Færre kalorier enn 79 % av fruktene og bærene.
- 73 % Mer fiber enn 73 % av fruktene og bærene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Markjordbær 38 kcal
- Bringebær 52 kcal
- Blokkebær 39 kcal
- Bjørnebær 43 kcal
- Nashipære 42 kcal
- Nyper 54 kcal
Mer fra «Frukt og bær»
Hele tabellen: Frukt og bær17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 173030.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra Livsmedelsdatabasen (Sverige).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.