Sushi kalorier og næringsinnhold
Sushi: 150 kcal per 100 g, 6 g protein, 3 g fett, 25 g karbohydrater. 1 stk. (30 g): 45 kcal.
Sushi ser lett ut, men det meste av vekten er ris smaksatt med eddik og sukker. Laks er favoritten i norske sushibokser, og ett stykke rull regnes som om lag 30 g, så det enkleste er å telle bitene. Sauser med majones, tempurasmuler og fyll med kremost gjør den største forskjellen, mens enkle ruller med agurk, avokado eller laks holder seg lettere.
- Kilde til protein
- Lavt fettinnhold
- Protein 16 %
- Fett 18 %
- Karbohydrater 66 %
I vanlige porsjoner
- 1 stk. ≈ 30 g 45 kcal P 1,8 · F 0,9 · K 7,5 g
- Vanlig porsjon · 240 g 360 kcal P 14,4 · F 7,2 · K 60 g
- 100 kcal er 65 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 335 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 1,5 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Blandet | 150 | 6 | 3 | 25 |
| Lakserull | 103 | 6,9 | 1,3 | 14,6 |
| California roll | 94 | 2,9 | 0,7 | 17,4 |
| Tunfiskrull | 97 | 7,4 | 0,3 | 14,6 |
| Ålrull | 116 | 6 | 3 | 14,6 |
| Grønnsaksrull | 93 | 1,8 | 1,5 | 16,3 |
| Avokadorull | 93 | 1,8 | 1,5 | 16,3 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Blandet
Energi og makroer
- Energi 150 kcal 628 kJ 8 %
- Protein 6 g 12 %
- Fett 3 g 4 %
- Karbohydrater inkludert fiber 25 g 10 %
- Fiber 1 g
- Salt 1,1 g 18 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 16 %
- Fett 18 %
- Karbohydrater 66 %
Vitaminer
- A-vitamin 4 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,14 mg 1 %
- K-vitamin 1,5 µg 2 %
- C-vitamin 0,9 mg 1 %
- Tiamin B1 0,023 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,034 mg 2 %
- Niacin B3 0,385 mg 2 %
- Pantotensyre B5 ingen data
- B6-vitamin 0,052 mg 4 %
- Folat B9 5 µg 2 %
- B12-vitamin 0,1 µg 4 %
- Kolin 4,6 mg
Mineraler
- Kalium 48 mg 2 %
- Kalsium 6 mg <1 %
- Fosfor 60 mg 9 %
- Magnesium 13 mg 3 %
- Jern 0,21 mg 2 %
- Sink 0,38 mg 4 %
- Kobber 0,05 mg 5 %
- Mangan ingen data
- Selen 8 µg 15 %
- Jod ingen data
- Natrium 428 mg 18 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Kilde til protein
- Lavt fettinnhold
Lakserull
Energi og makroer
- Energi 103 kcal 431 kJ 5 %
- Protein 6,9 g 14 %
- Fett 1,3 g 2 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 14,6 g 6 %
- Fiber 0,7 g
- Salt 0,88 g 15 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 27 %
- Fett 11 %
- Karbohydrater 57 %
- Annet 5 %
Vitaminer
- A-vitamin 15 µg 2 %
- D-vitamin 3,4 µg 68 %
- E-vitamin 0,24 mg 2 %
- K-vitamin 0,1 µg <1 %
- C-vitamin 0,5 mg <1 %
- Tiamin B1 0,047 mg 4 %
- Riboflavin B2 0,065 mg 5 %
- Niacin B3 2,3 mg 14 %
- Pantotensyre B5 0 mg 0 %
- B6-vitamin 0,198 mg 14 %
- Folat B9 4 µg 2 %
- B12-vitamin 1,1 µg 46 %
- Kolin 24,6 mg
Mineraler
- Kalium 101 mg 5 %
- Kalsium 5 mg <1 %
- Fosfor 69 mg 10 %
- Magnesium 11 mg 3 %
- Jern 0,22 mg 2 %
- Sink 0,4 mg 4 %
- Kobber 0,053 mg 5 %
- Mangan 0,18 mg 9 %
- Selen 11,1 µg 20 %
- Jod 23 µg 15 %
- Natrium 350 mg 15 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Lavt fettinnhold
- Høyt innhold av D‑vitamin
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Kilde til selen
- Kilde til jod
Tunfiskrull
Energi og makroer
- Energi 97 kcal 406 kJ 5 %
- Protein 7,4 g 15 %
- Fett 0,26 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 14,6 g 6 %
- Fiber 0,7 g
- Salt 0,85 g 14 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 31 %
- Fett 2 %
- Karbohydrater 60 %
- Annet 7 %
Vitaminer
- A-vitamin 8 µg 1 %
- D-vitamin 0,4 µg 8 %
- E-vitamin 0,1 mg <1 %
- K-vitamin 0,1 µg <1 %
- C-vitamin 0,5 mg <1 %
- Tiamin B1 0,044 mg 4 %
- Riboflavin B2 0,043 mg 3 %
- Niacin B3 4,7 mg 30 %
- Pantotensyre B5 ingen data
- B6-vitamin 0,247 mg 18 %
- Folat B9 3 µg 2 %
- B12-vitamin 0,51 µg 20 %
- Kolin 17,4 mg
Mineraler
- Kalium 119 mg 6 %
- Kalsium 4 mg <1 %
- Fosfor 74 mg 11 %
- Magnesium 12 mg 3 %
- Jern 0,31 mg 2 %
- Sink 0,38 mg 4 %
- Kobber 0,046 mg 5 %
- Mangan ingen data
- Selen 26 µg 47 %
- Jod ingen data
- Natrium 342 mg 14 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Fettfri
- Høyt innhold av selen
- Kilde til niacin
- Kilde til B12-vitamin
- Kilde til B6‑vitamin
Ålrull
Energi og makroer
- Energi 116 kcal 485 kJ 6 %
- Protein 6 g 12 %
- Fett 3 g 4 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 14,6 g 6 %
- Fiber 0,7 g
- Salt 0,86 g 14 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 21 %
- Fett 23 %
- Karbohydrater 50 %
- Annet 6 %
Vitaminer
- A-vitamin 220 µg 28 %
- D-vitamin 5,7 µg 114 %
- E-vitamin 1 mg 8 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 0,8 mg 1 %
- Tiamin B1 0,046 mg 4 %
- Riboflavin B2 0,024 mg 2 %
- Niacin B3 1,1 mg 7 %
- Pantotensyre B5 ingen data
- B6-vitamin 0,034 mg 2 %
- Folat B9 6 µg 3 %
- B12-vitamin 0,66 µg 26 %
- Kolin 17,4 mg
Mineraler
- Kalium 78 mg 4 %
- Kalsium 8 mg 1 %
- Fosfor 59 mg 8 %
- Magnesium 8 mg 2 %
- Jern 0,24 mg 2 %
- Sink 0,69 mg 7 %
- Kobber 0,043 mg 4 %
- Mangan ingen data
- Selen 5,4 µg 10 %
- Jod ingen data
- Natrium 343 mg 14 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Lavt fettinnhold
- Høyt innhold av D‑vitamin
- Kilde til A‑vitamin
- Kilde til B12-vitamin
Grønnsaksrull
Energi og makroer
- Energi 93 kcal 389 kJ 5 %
- Protein 1,8 g 4 %
- Fett 1,5 g 2 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 16,3 g 6 %
- Fiber 1,4 g
- Salt 0,9 g 15 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 8 %
- Fett 14 %
- Karbohydrater 70 %
- Annet 8 %
Vitaminer
- A-vitamin 5 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,23 mg 2 %
- K-vitamin 4,1 µg 5 %
- C-vitamin 1,7 mg 2 %
- Tiamin B1 0,024 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,03 mg 2 %
- Niacin B3 0,398 mg 2 %
- Pantotensyre B5 0,13 mg 2 %
- B6-vitamin 0,048 mg 3 %
- Folat B9 11 µg 6 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 3,5 mg
Mineraler
- Kalium 71 mg 4 %
- Kalsium 6 mg <1 %
- Fosfor 14 mg 2 %
- Magnesium 7 mg 2 %
- Jern 0,18 mg 1 %
- Sink 0,39 mg 4 %
- Kobber 0,063 mg 6 %
- Mangan 0,28 mg 14 %
- Selen 4,2 µg 8 %
- Jod 20 µg 13 %
- Natrium 361 mg 15 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Kilde til fiber
- Lavt fettinnhold
Avokadorull
Energi og makroer
- Energi 93 kcal 389 kJ 5 %
- Protein 1,8 g 4 %
- Fett 1,5 g 2 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 16,3 g 6 %
- Fiber 1,4 g
- Salt 0,9 g 15 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 8 %
- Fett 14 %
- Karbohydrater 70 %
- Annet 8 %
Vitaminer
- A-vitamin 5 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,23 mg 2 %
- K-vitamin 4,1 µg 5 %
- C-vitamin 1,7 mg 2 %
- Tiamin B1 0,024 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,03 mg 2 %
- Niacin B3 0,398 mg 2 %
- Pantotensyre B5 ingen data
- B6-vitamin 0,048 mg 3 %
- Folat B9 11 µg 6 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 3,5 mg
Mineraler
- Kalium 71 mg 4 %
- Kalsium 6 mg <1 %
- Fosfor 14 mg 2 %
- Magnesium 7 mg 2 %
- Jern 0,18 mg 1 %
- Sink 0,39 mg 4 %
- Kobber 0,063 mg 6 %
- Mangan ingen data
- Selen 4,2 µg 8 %
- Jod ingen data
- Natrium 361 mg 15 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Kilde til fiber
- Lavt fettinnhold
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Retter
Blant rettene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 699 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Pierogi 148 kcal
- Nattgrøt 160 kcal
- Kimbap 144 kcal
- Ravioli med kjøtt 174 kcal
- Meksikansk ris 149 kcal
- Stekt ris 165 kcal
Mer fra «Retter»
- Bønner på toast 168 kcal
- Kylling Kiev 280 kcal
- Engelsk frokost 160 kcal
- Shepherd’s pie 123 kcal
- Kyllingpai 255 kcal
- Clam chowder 93 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
Kalorier og makroer: basisverdiene til 17 Fit, de samme som i appen.
Vitaminer og mineraler: USDA FoodData Central (FNDDS, USA).
Karbohydrater er oppgitt inkludert fiber.