Kjøttkaker kalorier og næringsinnhold
Kjøttkaker: 240 kcal per 100 g, 15 g protein, 17 g fett, 9 g karbohydrater. 1 stk. (90 g): 216 kcal.
Kjøttkaker i brun saus med poteter, ertestuing eller kålstuing og tyttebær er klassisk norsk husmannskost. Kakene lages av kjøttdeig med løk, egg og litt potetmel eller brød, og stekes brune før de får småkoke i sausen. Bindemiddelet og stekefettet forklarer de rundt 240 kcal per 100 g, og én kjøttkake veier om lag 90 g. Kjøttkaker er rike på B12-vitamin, selen og sink; brun saus og stuing registrerer du for seg.
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av selen
- Protein 24 %
- Fett 61 %
- Karbohydrater 14 %
I vanlige porsjoner
- 1 stk. ≈ 90 g 216 kcal P 13,5 · F 15,3 · K 8,1 g
- Vanlig porsjon · 180 g 432 kcal P 27 · F 30,6 · K 16,2 g
- 100 kcal er 42 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 135 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 2,4 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 240 kcal 1 004 kJ 12 %
- Protein 15 g 30 %
- Fett 17 g 24 %
- Karbohydrater inkludert fiber 9 g 3 %
- Fiber 0,503 g
- Salt 0,3 g 5 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 24 %
- Fett 61 %
- Karbohydrater 14 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 6,8 µg <1 %
- D-vitamin 0,276 µg 6 %
- E-vitamin 0,197 mg 2 %
- K-vitamin 0,697 µg <1 %
- C-vitamin 0,828 mg 1 %
- Tiamin B1 0,314 mg 29 %
- Riboflavin B2 0,175 mg 12 %
- Niacin B3 4 mg 25 %
- Pantotensyre B5 0,55 mg 9 %
- B6-vitamin 0,315 mg 22 %
- Folat B9 11 µg 6 %
- B12-vitamin 1,4 µg 54 %
- Kolin 74,8 mg
Mineraler
- Kalium 310 mg 15 %
- Kalsium 25,6 mg 3 %
- Fosfor 191 mg 27 %
- Magnesium 21,8 mg 6 %
- Jern 1,7 mg 12 %
- Sink 3,8 mg 38 %
- Kobber 0,067 mg 7 %
- Mangan 0,086 mg 4 %
- Selen 24,1 µg 44 %
- Jod ingen data
- Natrium 118 mg 5 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av sink
- Kilde til tiamin
- Kilde til fosfor
- Kilde til niacin
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til kalium
Retter
Blant rettene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 699 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 81 % Flere kalorier enn 81 % av rettene.
- 88 % Mer protein enn 88 % av rettene.
- 95 % Mer B12-vitamin enn 95 % av rettene.
- 93 % Mer selen enn 93 % av rettene.
- 97 % Mer sink enn 97 % av rettene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Ostefondue 231 kcal
- Scotch egg 241 kcal
- BBQ-spareribs 254 kcal
- Taco 246 kcal
- Fritert kylling 241 kcal
- Dolma 228 kcal
Mer fra «Retter»
- Shepherd’s pie 123 kcal
- Kyllingpai 255 kcal
- Clam chowder 93 kcal
- Cobbsalat 93 kcal
- Pizza 250 kcal
- Fårikål 93 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
Kalorier og makroer: basisverdiene til 17 Fit, de samme som i appen.
Vitaminer og mineraler: oppskriftene til 17 Fit.
Karbohydrater er oppgitt inkludert fiber.