Rajma kalorier og næringsinnhold

Rajma: 106 kcal per 100 g, 4,7 g protein, 5,6 g fett, 9,3 g karbohydrater. Vanlig porsjon (250 g): 265 kcal.

Rajma er punjabisk kidneybønnecurry, kokt langsomt i en masala av løk, tomat, ingefær og hvitløk og spist med dampet ris som rajma chawal – nordindisk kosemat i helgene. En bolle curry på 250 g har rundt 265 kcal før risen. Mange avslutter med en skje ghee eller fløte, og da øker tallet litt. Med kidneybønner på boks er retten rask å lage på en vanlig hverdag.

Næringsinnhold per 100 g

Oppdatert: 20. oktober 2026

Protein 18 %
Fett 47 %
Karbohydrater 35 %

I vanlige porsjoner

Vanlig porsjon · 250 g 265 kcal P 11,8 · F 14 · K 23,3 g
100 kcal er 95 g denne mengden gir 100 kcal
Energitetthet Lav 1,1 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene

Kalorikalkulator for oppskrifter

Næringsinnhold per 100 g

Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr

Energi og makroer

Energi 106 kcal 444 kJ 5 %
Protein 4,7 g 9 %
Fett 5,6 g 8 %
Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 9,3 g 4 %
Fiber 3,8 g
Salt ingen data

Hvor kaloriene kommer fra

Protein 18 %
Fett 47 %
Karbohydrater 35 %

Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.

Vitaminer

A-vitamin 6,3 µg <1 %
D-vitamin 0 µg 0 %
E-vitamin 1,5 mg 13 %
K-vitamin ingen data
C-vitamin 2 mg 2 %
Tiamin B1 0,11 mg 10 %
Riboflavin B2 0,03 mg 2 %
Niacin B3 0,4 mg 2 %
Pantotensyre B5 0,15 mg 2 %
B6-vitamin 0,09 mg 6 %
Folat B9 23 µg 12 %
B12-vitamin 0 µg 0 %
Kolin ingen data

Mineraler

Kalium 270 mg 14 %
Kalsium 22 mg 3 %
Fosfor 74 mg 11 %
Magnesium 25 mg 7 %
Jern 1,4 mg 10 %
Sink 0,6 mg 6 %
Kobber 0,13 mg 13 %
Mangan 0,3 mg 15 %
Selen 3 µg 5 %
Jod ingen data
Natrium ingen data

EUs kriterier for ernæringspåstander

Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.

Retter

Blant rettene

Kategorien i 17 Fit-katalogen: 699 matvarer. Sammenlignet per 100 g.

Færre kalorier enn 79 % av rettene.
Mer fiber enn 96 % av rettene.
Mer mangan enn 77 % av rettene.

Lignende sammensetning

Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.

Mer fra «Retter»

Hele tabellen: Retter

17 Fit

Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller

Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.