Okseruletter kalorier og næringsinnhold
Okseruletter: 195 kcal per 100 g, 20,6 g protein, 9,1 g fett, 5,9 g karbohydrater. 1 stk. (150 g): 293 kcal.
Okseruletter er tynne skiver av storfekjøtt rullet rundt et fyll – i den tyske versjonen bacon, løk, sennep og sylteagurk – brunet og braisert mørt i brun saus. En rulett på 150 g med saus gir om lag 292 kcal, rundt 195 per 100 g. Okseruletter er rike på protein, B12-vitamin, selen og sink; poteter og grønnsaker registrerer du for seg.
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av sink
- Protein 44 %
- Fett 44 %
- Karbohydrater 13 %
I vanlige porsjoner
- 1 stk. ≈ 150 g 293 kcal P 30,8 · F 13,6 · K 8,9 g
- Vanlig porsjon · 250 g 488 kcal P 51,4 · F 22,7 · K 14,8 g
- 100 kcal er 50 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 95 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 1,9 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 195 kcal 816 kJ 10 %
- Protein 20,6 g 41 %
- Fett 9,1 g 13 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 5,9 g 2 %
- Fiber 0,7 g
- Salt 0,88 g 15 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 44 %
- Fett 44 %
- Karbohydrater 13 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 92 µg 12 %
- D-vitamin 0,2 µg 4 %
- E-vitamin 0,39 mg 3 %
- K-vitamin 4,5 µg 6 %
- C-vitamin 1,6 mg 2 %
- Tiamin B1 0,111 mg 10 %
- Riboflavin B2 0,172 mg 12 %
- Niacin B3 3,5 mg 22 %
- Pantotensyre B5 ingen data
- B6-vitamin 0,311 mg 22 %
- Folat B9 12,2 µg 6 %
- B12-vitamin 2 µg 82 %
- Kolin 78,5 mg
Mineraler
- Kalium 380 mg 19 %
- Kalsium 13 mg 2 %
- Fosfor 195 mg 28 %
- Magnesium 24 mg 6 %
- Jern 2 mg 14 %
- Sink 3,1 mg 31 %
- Kobber 0,105 mg 10 %
- Mangan ingen data
- Selen 21,8 µg 40 %
- Jod ingen data
- Natrium 351 mg 15 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av sink
- Kilde til fosfor
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til niacin
- Kilde til kalium
Retter
Blant rettene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 699 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 67 % Flere kalorier enn 67 % av rettene.
- 96 % Mer protein enn 96 % av rettene.
- 98 % Mer B12-vitamin enn 98 % av rettene.
- 89 % Mer selen enn 89 % av rettene.
- 95 % Mer sink enn 95 % av rettene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Reketempura 194 kcal
- Kyllingsatay 191 kcal
- Cordon bleu 210 kcal
- Kjøttbrød 199 kcal
- Filippinsk adobo 181 kcal
- Kylling vindaloo 192 kcal
Mer fra «Retter»
- Ostekake 321 kcal
- Pølse i brød 260 kcal
- Kebab i pita og shawarma 215 kcal
- Potetpannekaker 196 kcal
- Klar buljong 6 kcal
- Ertesuppe 80 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kode 2706733.
Uten tilsetningene amerikansk lov krever i mel, melk og juice: vitaminene og mineralene gjelder matvaren slik den lages i Europa.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.