17 Fit Kalorier i mat Grønnsaker og sopp
Stangselleri kalorier og næringsinnhold
Stangselleri: 14 kcal per 100 g, 0,69 g protein, 0,17 g fett, 1,4 g karbohydrater. 1 stk. (40 g): 6 kcal.
Stangselleri er stort sett vann, med rundt 14 kcal per 100 g, og er rik på K‑vitamin. Sammen med løk og gulrot er stangselleri grunnlaget i supper, gryter og kjøttsaus – franskmennenes mirepoix. Rå stenger dyppes i hummus eller dip, og det er dippen som teller langt mer enn sellerien. En stang veier om lag 40 g.
- Lavt energiinnhold
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Lavt saltinnhold
- Protein 20 %
- Fett 11 %
- Karbohydrater 39 %
- Annet 30 %
I vanlige porsjoner
- 1 stk. ≈ 40 g 6 kcal P 0,3 · F 0,1 · K 0,5 g
- Vanlig porsjon · 60 g 8 kcal P 0,4 · F 0,1 · K 0,8 g
- 100 kcal er 710 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Svært lav 0,14 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 14 kcal 59 kJ <1 %
- Protein 0,69 g 1 %
- Fett 0,17 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 1,4 g <1 %
- Fiber 1,6 g
- Salt 0,2 g 3 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 20 %
- Fett 11 %
- Karbohydrater 39 %
- Annet 30 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 22 µg 3 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,27 mg 2 %
- K-vitamin 29,3 µg 39 %
- C-vitamin 3,1 mg 4 %
- Tiamin B1 0,021 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,057 mg 4 %
- Niacin B3 0,32 mg 2 %
- Pantotensyre B5 0,246 mg 4 %
- B6-vitamin 0,074 mg 5 %
- Folat B9 36 µg 18 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 6,1 mg
Mineraler
- Kalium 260 mg 13 %
- Kalsium 40 mg 5 %
- Fosfor 24 mg 3 %
- Magnesium 11 mg 3 %
- Jern 0,2 mg 1 %
- Sink 0,13 mg 1 %
- Kobber 0,035 mg 4 %
- Mangan 0,103 mg 5 %
- Selen 0,4 µg <1 %
- Jod 1 µg <1 %
- Natrium 80 mg 3 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Lavt energiinnhold
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av K‑vitamin
- Kilde til folat
Grønnsaker og sopp
Blant grønnsakene og soppene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 263 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 95 % Færre kalorier enn 95 % av grønnsakene og soppene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Reddik 16 kcal
- Sauerkraut 19 kcal
- Sikori 17 kcal
- Pak choi 13 kcal
- Kinakål 16 kcal
- Daikonreddik 18 kcal
Mer fra «Grønnsaker og sopp»
- Konjak og shirataki 5 kcal
- Steinsopp 32 kcal
- Villsopp 22 kcal
- Kantarell 32 kcal
- Østerssopp 33 kcal
- Honningsopp 37 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 169988.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra Swiss Food Composition Database (Sveits).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.