17 Fit Kalorier i mat Grønnsaker og sopp
Spinat kalorier og næringsinnhold
Spinat (rå): 23 kcal per 100 g, 2,9 g protein, 0,4 g fett, 3,6 g karbohydrater. Vanlig porsjon (50 g): 12 kcal.
En hel pose babyspinat faller sammen til et par skjeer i pannen, så rå og tilberedt porsjon ser svært forskjellige ut på tallerkenen. Spinat er rik på K‑vitamin, folat og A‑vitamin. Rene, sammenfalne blader holder seg på rundt 23 kcal per 100 g, mens stuet spinat, slik den serveres til fisk og egg, kommer nærmere 90. Spinat stekt i olje ligger midt imellom, om lag 59 kcal.
- Protein 39 %
- Fett 12 %
- Karbohydrater 49 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 50 g 12 kcal P 1,4 · F 0,2 · K 1,8 g
- 100 kcal er 435 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Svært lav 0,23 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Rå | 23 | 2,9 | 0,4 | 3,6 |
| Kokt | 23 | 3 | 0,3 | 1,4 |
| Stekt i olje | 59 | 3,3 | 3,7 | 1,2 |
| Stuet | 90 | 2,4 | 6,1 | 4,9 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Rå
Energi og makroer
- Energi 23 kcal 96 kJ 1 %
- Protein 2,9 g 6 %
- Fett 0,4 g <1 %
- Karbohydrater inkludert fiber 3,6 g 1 %
- Fiber 2,2 g
- Salt 0,2 g 3 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 39 %
- Fett 12 %
- Karbohydrater 49 %
Vitaminer
- A-vitamin 469 µg 59 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 2 mg 17 %
- K-vitamin 483 µg 644 %
- C-vitamin 28,1 mg 35 %
- Tiamin B1 0,078 mg 7 %
- Riboflavin B2 0,189 mg 14 %
- Niacin B3 0,724 mg 5 %
- Pantotensyre B5 0,065 mg 1 %
- B6-vitamin 0,195 mg 14 %
- Folat B9 194 µg 97 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 19,3 mg
Mineraler
- Kalium 558 mg 28 %
- Kalsium 99 mg 12 %
- Fosfor 49 mg 7 %
- Magnesium 79 mg 21 %
- Jern 2,7 mg 19 %
- Sink 0,53 mg 5 %
- Kobber 0,13 mg 13 %
- Mangan 0,897 mg 45 %
- Selen 1 µg 2 %
- Jod 4 µg 3 %
- Natrium 79 mg 3 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Lavt energiinnhold
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av K‑vitamin
- Høyt innhold av folat
- Høyt innhold av A‑vitamin
- Høyt innhold av mangan
- Høyt innhold av C‑vitamin
- Kilde til kalium
- Kilde til magnesium
- Kilde til jern
- Kilde til E‑vitamin
Kokt
Energi og makroer
- Energi 23 kcal 96 kJ 1 %
- Protein 3 g 6 %
- Fett 0,26 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 1,4 g <1 %
- Fiber 2,4 g
- Salt 0,17 g 3 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 52 %
- Fett 10 %
- Karbohydrater 23 %
- Annet 15 %
Vitaminer
- A-vitamin 524 µg 66 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 2,1 mg 17 %
- K-vitamin 494 µg 658 %
- C-vitamin 9,8 mg 12 %
- Tiamin B1 0,095 mg 9 %
- Riboflavin B2 0,236 mg 17 %
- Niacin B3 0,49 mg 3 %
- Pantotensyre B5 0,145 mg 2 %
- B6-vitamin 0,242 mg 17 %
- Folat B9 146 µg 73 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 19,7 mg
Mineraler
- Kalium 466 mg 23 %
- Kalsium 136 mg 17 %
- Fosfor 56 mg 8 %
- Magnesium 87 mg 23 %
- Jern 3,6 mg 26 %
- Sink 0,76 mg 8 %
- Kobber 0,174 mg 17 %
- Mangan 0,935 mg 47 %
- Selen 1,5 µg 3 %
- Jod 12 µg 8 %
- Natrium 70 mg 3 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Lavt energiinnhold
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av K‑vitamin
- Høyt innhold av folat
- Høyt innhold av A‑vitamin
- Høyt innhold av mangan
- Kilde til jern
- Kilde til kalium
- Kilde til magnesium
- Kilde til kobber
- Kilde til E‑vitamin
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til kalsium
- Kilde til riboflavin
Stekt i olje
Energi og makroer
- Energi 59 kcal 247 kJ 3 %
- Protein 3,3 g 7 %
- Fett 3,7 g 5 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 1,2 g <1 %
- Fiber 1,8 g
- Salt 0,66 g 11 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 23 %
- Fett 56 %
- Karbohydrater 8 %
- Annet 13 %
Vitaminer
- A-vitamin 344 µg 43 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 2,8 mg 23 %
- K-vitamin 552 µg 737 %
- C-vitamin 24,2 mg 30 %
- Tiamin B1 0,078 mg 7 %
- Riboflavin B2 0,208 mg 15 %
- Niacin B3 0,552 mg 3 %
- Pantotensyre B5 ingen data
- B6-vitamin 0,251 mg 18 %
- Folat B9 97 µg 48 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 22,3 mg
Mineraler
- Kalium 524 mg 26 %
- Kalsium 77 mg 10 %
- Fosfor 47 mg 7 %
- Magnesium 106 mg 28 %
- Jern 1,2 mg 9 %
- Sink 0,48 mg 5 %
- Kobber 0,09 mg 9 %
- Mangan ingen data
- Selen 0 µg 0 %
- Jod ingen data
- Natrium 264 mg 11 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Høyt innhold av K‑vitamin
- Høyt innhold av folat
- Høyt innhold av A‑vitamin
- Høyt innhold av C‑vitamin
- Kilde til magnesium
- Kilde til kalium
- Kilde til E‑vitamin
- Kilde til B6‑vitamin
Stuet
Energi og makroer
- Energi 90 kcal 377 kJ 4 %
- Protein 2,4 g 5 %
- Fett 6,1 g 9 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 4,9 g 2 %
- Fiber 1,2 g
- Salt 1,1 g 19 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 11 %
- Fett 61 %
- Karbohydrater 22 %
- Annet 7 %
Vitaminer
- A-vitamin 257 µg 32 %
- D-vitamin 0,3 µg 6 %
- E-vitamin 1,6 mg 13 %
- K-vitamin 341 µg 455 %
- C-vitamin 15,1 mg 19 %
- Tiamin B1 0,053 mg 5 %
- Riboflavin B2 0,159 mg 11 %
- Niacin B3 0,352 mg 2 %
- Pantotensyre B5 ingen data
- B6-vitamin 0,148 mg 11 %
- Folat B9 60 µg 30 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 16,2 mg
Mineraler
- Kalium 340 mg 17 %
- Kalsium 58 mg 7 %
- Fosfor 39 mg 6 %
- Magnesium 67 mg 18 %
- Jern 0,76 mg 5 %
- Sink 0,33 mg 3 %
- Kobber 0,059 mg 6 %
- Mangan ingen data
- Selen 0,6 µg 1 %
- Jod ingen data
- Natrium 450 mg 19 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av K‑vitamin
- Høyt innhold av A‑vitamin
- Høyt innhold av folat
- Kilde til C‑vitamin
- Kilde til magnesium
- Kilde til kalium
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Grønnsaker og sopp
Blant grønnsakene og soppene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 263 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 74 % Færre kalorier enn 74 % av grønnsakene og soppene.
- 75 % Mer protein enn 75 % av grønnsakene og soppene.
- 96 % Mer K‑vitamin enn 96 % av grønnsakene og soppene.
- 98 % Mer folat enn 98 % av grønnsakene og soppene.
- 94 % Mer A‑vitamin enn 94 % av grønnsakene og soppene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Sjampinjong 22 kcal
- Feldsalat 21 kcal
- Kongeøsterssopp 31 kcal
- Bønnespirer 30 kcal
- Steinsopp 32 kcal
- Østerssopp 33 kcal
Mer fra «Grønnsaker og sopp»
Hele tabellen: Grønnsaker og sopp17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
Kalorier og makroer: basisverdiene til 17 Fit, de samme som i appen.
Vitaminer og mineraler: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Karbohydrater er oppgitt inkludert fiber.