Svinekjøtt i sursøt saus kalorier og næringsinnhold
Svinekjøtt i sursøt saus: 260 kcal per 100 g, 8,9 g protein, 13,6 g fett, 24,5 g karbohydrater. Vanlig porsjon (250 g): 650 kcal.
Frityrstekte biter av svinekjøtt i sursøt saus med paprika, løk og ananas er en klassiker på menyen hos kinarestauranter og takeaway. Retten har rundt 260 kcal per 100 g, og en porsjon på 250 g gir om lag 650 kcal – risen ved siden av kommer i tillegg. Den er rik på K‑vitamin og en kilde til jern og tiamin.
- Kilde til protein
- Høyt innhold av K‑vitamin
- Kilde til jern
- Kilde til tiamin
- Protein 14 %
- Fett 48 %
- Karbohydrater 38 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 250 g 650 kcal P 22,2 · F 34 · K 61,3 g
- 100 kcal er 38 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 225 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 2,6 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 260 kcal 1 088 kJ 13 %
- Protein 8,9 g 18 %
- Fett 13,6 g 19 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 24,5 g 9 %
- Fiber 1 g
- Salt 0,76 g 13 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 14 %
- Fett 48 %
- Karbohydrater 38 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 29 µg 4 %
- D-vitamin 0,2 µg 4 %
- E-vitamin 0,89 mg 7 %
- K-vitamin 27,8 µg 37 %
- C-vitamin 2,3 mg 3 %
- Tiamin B1 0,235 mg 21 %
- Riboflavin B2 0,103 mg 7 %
- Niacin B3 2,1 mg 13 %
- Pantotensyre B5 0,71 mg 12 %
- B6-vitamin 0,17 mg 12 %
- Folat B9 15 µg 8 %
- B12-vitamin 0,19 µg 8 %
- Kolin 32,4 mg
Mineraler
- Kalium 152 mg 8 %
- Kalsium 46 mg 6 %
- Fosfor 133 mg 19 %
- Magnesium 13 mg 3 %
- Jern 3,1 mg 22 %
- Sink 1,1 mg 11 %
- Kobber 0,06 mg 6 %
- Mangan 0,07 mg 4 %
- Selen 9,7 µg 18 %
- Jod 5 µg 3 %
- Natrium 304 mg 13 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Kilde til protein
- Høyt innhold av K‑vitamin
- Kilde til jern
- Kilde til tiamin
- Kilde til fosfor
- Kilde til selen
Retter
Blant rettene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 699 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 86 % Flere kalorier enn 86 % av rettene.
- 88 % Mer K‑vitamin enn 88 % av rettene.
- 98 % Mer jern enn 98 % av rettene.
- 91 % Mer tiamin enn 91 % av rettene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Kyllingpai 255 kcal
- Corn dog 250 kcal
- Pølse i brød 260 kcal
- Egg rolls 272 kcal
- Sursøt kylling 250 kcal
- Arancini 253 kcal
Mer fra «Retter»
- Stekt ris 165 kcal
- Ostekake 321 kcal
- Kebab i pita og shawarma 215 kcal
- Potetpannekaker 196 kcal
- Klar buljong 6 kcal
- Ertesuppe 80 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kode 2706401.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra CoFID (Storbritannia).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.