Bravčové na sladkokyslo kalórie a výživové hodnoty
Bravčové na sladkokyslo: 260 kcal na 100 g, bielkoviny 8,9 g, tuky 13,6 g, sacharidy 24,5 g. Bežná porcia (250 g): 650 kcal.
V čínskom bistre si Slováci najčastejšie vyberajú medzi kuracím a bravčovým na sladkokyslo: kúsky mäsa v cestíčku, vyprážané a obalené v lesklej omáčke s ananásom, paprikou a cibuľou. Porcia 250 g má asi 650 kcal, pretože veľa pridáva obal, olej aj cukor v omáčke. Ryža či rezance sú ďalšia položka. Má vysoký obsah vitamínu K a je zdrojom bielkovín.
- Zdroj bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu K
- Zdroj železa
- Zdroj vitamínu B1
- Bielkoviny 14 %
- Tuky 48 %
- Sacharidy 38 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 250 g 650 kcal B 22,2 · T 34 · S 61,3 g
- 100 kcal je 38 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 225 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 2,6 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 260 kcal 1 088 kJ 13 %
- Bielkoviny 8,9 g 18 %
- Tuky 13,6 g 19 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 24,5 g 9 %
- Vláknina 1 g
- Soľ 0,76 g 13 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 14 %
- Tuky 48 %
- Sacharidy 38 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 29 µg 4 %
- Vitamín D 0,2 µg 4 %
- Vitamín E 0,89 mg 7 %
- Vitamín K 27,8 µg 37 %
- Vitamín C 2,3 mg 3 %
- Vitamín B1 tiamín 0,235 mg 21 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,103 mg 7 %
- Vitamín B3 niacín 2,1 mg 13 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,71 mg 12 %
- Vitamín B6 0,17 mg 12 %
- Folát B9 15 µg 8 %
- Vitamín B12 0,19 µg 8 %
- Cholín 32,4 mg
Minerály
- Draslík 152 mg 8 %
- Vápnik 46 mg 6 %
- Fosfor 133 mg 19 %
- Horčík 13 mg 3 %
- Železo 3,1 mg 22 %
- Zinok 1,1 mg 11 %
- Meď 0,06 mg 6 %
- Mangán 0,07 mg 4 %
- Selén 9,7 µg 18 %
- Jód 5 µg 3 %
- Sodík 304 mg 13 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- Zdroj bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu K
- Zdroj železa
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj fosforu
- Zdroj selénu
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 86 % Viac kalórií ako 86 % jedál.
- 88 % Viac vitamínu K ako 88 % jedál.
- 98 % Viac železa ako 98 % jedál.
- 91 % Viac vitamínu B1 ako 91 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Hot dog 260 kcal
- Kuracie na sladkokyslo 250 kcal
- Arancini 253 kcal
- Pita s falafelom 265 kcal
- Nachos 265 kcal
- Croque monsieur 273 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Šalát Caesar 150 kcal
- Sushi 150 kcal
- Mäsové guľky 190 kcal
- Ražniči 230 kcal
- Pilaf 160 kcal
- Smažená ryža 165 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód 2706401.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa CoFID (Spojené kráľovstvo).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.