17 Fit Kalorier i mat Maträtter
Sötsurt fläsk kalorier och näringsvärde
Sötsurt fläsk: 260 kcal per 100 g, 8,9 g protein, 13,6 g fett, 24,5 g kolhydrater. Vanlig portion (250 g): 650 kcal.
Friterat fläsk i sötsur sås med paprika, lök och ananas har stått på menyn på svenska kinarestauranger i decennier, ofta som en del av dagens lunch. Rätten har cirka 260 kcal per 100 g, och en portion på 250 g blir runt 650 kcal före riset. Det är frityrsmeten och den söta såsen som drar upp siffran. Sötsurt fläsk är en källa till protein och rikt på K‑vitamin.
- Källa till protein
- Hög halt av K‑vitamin
- Källa till järn
- Källa till tiamin
- Protein 14 %
- Fett 48 %
- Kolhydrater 38 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 250 g 650 kcal P 22,2 · F 34 · K 61,3 g
- 100 kcal är 38 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 225 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 2,6 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 260 kcal 1 088 kJ 13 %
- Protein 8,9 g 18 %
- Fett 13,6 g 19 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 24,5 g 9 %
- Fiber 1 g
- Salt 0,76 g 13 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 14 %
- Fett 48 %
- Kolhydrater 38 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 29 µg 4 %
- D-vitamin 0,2 µg 4 %
- E-vitamin 0,89 mg 7 %
- K-vitamin 27,8 µg 37 %
- C-vitamin 2,3 mg 3 %
- Tiamin B1 0,235 mg 21 %
- Riboflavin B2 0,103 mg 7 %
- Niacin B3 2,1 mg 13 %
- Pantotensyra B5 0,71 mg 12 %
- B6-vitamin 0,17 mg 12 %
- Folat B9 15 µg 8 %
- B12-vitamin 0,19 µg 8 %
- Kolin 32,4 mg
Mineraler
- Kalium 152 mg 8 %
- Kalcium 46 mg 6 %
- Fosfor 133 mg 19 %
- Magnesium 13 mg 3 %
- Järn 3,1 mg 22 %
- Zink 1,1 mg 11 %
- Koppar 0,06 mg 6 %
- Mangan 0,07 mg 4 %
- Selen 9,7 µg 18 %
- Jod 5 µg 3 %
- Natrium 304 mg 13 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Källa till protein
- Hög halt av K‑vitamin
- Källa till järn
- Källa till tiamin
- Källa till fosfor
- Källa till selen
Maträtter
Bland maträtterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 699 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 86 % Fler kalorier än 86 % av maträtterna.
- 88 % Mer K‑vitamin än 88 % av maträtterna.
- 98 % Mer järn än 98 % av maträtterna.
- 91 % Mer tiamin än 91 % av maträtterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Kycklingpaj 255 kcal
- Corn dog 250 kcal
- Korv med bröd 260 kcal
- Sötsur kyckling 250 kcal
- Arancini 253 kcal
- Falafel i pitabröd 265 kcal
Mer ur ”Maträtter”
- Grekisk sallad 110 kcal
- Stekt ris 165 kcal
- Cheesecake 321 kcal
- Gulasch 145 kcal
- Fyllda paprikor 95 kcal
- Grillspett 230 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kod 2706401.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från CoFID (Storbritannien).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.