17 Fit Kalorier i mat Fisk og sjømat
Åttearmet blekksprut kalorier og næringsinnhold
Åttearmet blekksprut (rå): 82 kcal per 100 g, 14,9 g protein, 1 g fett, 2,2 g karbohydrater. Kokt: 156 kcal per 100 g.
Åttearmet blekksprut småkokes til den er mør og grilles eller serveres kald: spansk pulpo a la gallega med paprika og olivenolje, gresk grillet blekksprut og japansk tako i sushi. Den er rik på B12-vitamin og jern, og fordi den mister vann under kokingen, blir kaloriene per 100 g nesten doblet – fra rundt 82 kcal rå til 156 kcal kokt. Vei den på samme måte hver gang.
- Høyt innhold av protein
- Lavt fettinnhold
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av selen
- Protein 73 %
- Fett 11 %
- Karbohydrater 11 %
- Annet 5 %
I vanlige porsjoner
- 100 kcal er 120 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 135 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Lav 0,82 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Rå | 82 | 14,9 | 1 | 2,2 |
| Kokt | 156 | 29,8 | 2,1 | 4,4 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Rå
Energi og makroer
- Energi 82 kcal 343 kJ 4 %
- Protein 14,9 g 30 %
- Fett 1 g 1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 2,2 g <1 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,57 g 10 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 73 %
- Fett 11 %
- Karbohydrater 11 %
- Annet 5 %
Vitaminer
- A-vitamin 45 µg 6 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 1,2 mg 10 %
- K-vitamin 0,1 µg <1 %
- C-vitamin 5 mg 6 %
- Tiamin B1 0,03 mg 3 %
- Riboflavin B2 0,04 mg 3 %
- Niacin B3 2,1 mg 13 %
- Pantotensyre B5 0,5 mg 8 %
- B6-vitamin 0,36 mg 26 %
- Folat B9 16 µg 8 %
- B12-vitamin 20 µg 800 %
- Kolin 65 mg
Mineraler
- Kalium 350 mg 18 %
- Kalsium 53 mg 7 %
- Fosfor 186 mg 27 %
- Magnesium 30 mg 8 %
- Jern 5,3 mg 38 %
- Sink 1,7 mg 17 %
- Kobber 0,435 mg 44 %
- Mangan 0,025 mg 1 %
- Selen 44,8 µg 81 %
- Jod 20 µg 13 %
- Natrium 230 mg 10 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Lavt fettinnhold
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av kobber
- Høyt innhold av jern
- Kilde til fosfor
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til kalium
- Kilde til sink
Kokt
Energi og makroer
- Energi 156 kcal 653 kJ 8 %
- Protein 29,8 g 60 %
- Fett 2,1 g 3 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 4,4 g 2 %
- Fiber 0 g
- Salt 1,1 g 19 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 77 %
- Fett 12 %
- Karbohydrater 11 %
Vitaminer
- A-vitamin 90 µg 11 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 1,2 mg 10 %
- K-vitamin 0,1 µg <1 %
- C-vitamin 8 mg 10 %
- Tiamin B1 0,057 mg 5 %
- Riboflavin B2 0,076 mg 5 %
- Niacin B3 3,8 mg 24 %
- Pantotensyre B5 0,9 mg 15 %
- B6-vitamin 0,65 mg 46 %
- Folat B9 24 µg 12 %
- B12-vitamin 36 µg 1440 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 630 mg 32 %
- Kalsium 106 mg 13 %
- Fosfor 279 mg 40 %
- Magnesium 60 mg 16 %
- Jern 9,5 mg 68 %
- Sink 3,4 mg 34 %
- Kobber 0,74 mg 74 %
- Mangan 0,047 mg 2 %
- Selen ingen data
- Jod ingen data
- Natrium 460 mg 19 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Lavt fettinnhold
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av kobber
- Høyt innhold av jern
- Høyt innhold av B6‑vitamin
- Høyt innhold av fosfor
- Høyt innhold av sink
- Høyt innhold av kalium
- Kilde til niacin
- Kilde til magnesium
- Kilde til pantotensyre
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Fisk og sjømat
Blant fisken og sjømaten
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 183 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 86 % Færre kalorier enn 86 % av fisken og sjømaten.
- 97 % Mer B12-vitamin enn 97 % av fisken og sjømaten.
- 90 % Mer kobber enn 90 % av fisken og sjømaten.
- 95 % Mer jern enn 95 % av fisken og sjømaten.
- 81 % Mer sink enn 81 % av fisken og sjømaten.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
Mer fra «Fisk og sjømat»
- Ørret 141 kcal
- Alaskasei 76 kcal
- Karpe 127 kcal
- Gjedde 88 kcal
- Pukkellaks 127 kcal
- Blåskjell 86 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 174218.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra CoFID (Storbritannia).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.