17 Fit Calorietabel Ranglijsten
Vitamine B12-rijke voeding per 100 g en per portie
239 producten op 17 Fit voldoen aan het EU‑criterium ‘bron van vitamine B12’. Het meeste per 100 g: runderlever (gestoofd), kalfslever en octopus (gekookt).
Vitamine B12 komt van nature alleen voor in producten van dierlijke oorsprong: runderlever staat ver bovenaan, gevolgd door octopus, kippenlevertjes, schaal- en schelpdieren en vette vis als makreel en bokking, en daarna vlees, eieren en zuivel. Plantaardige producten bevatten er vrijwel niets van, tenzij het is toegevoegd, en verrijkte producten staan hier niet in. De EU‑referentie-inname is klein, 2,5 µg per dag voor een volwassene, dus veel alledaagse producten halen die met één portie, zoals de kolom per portie laat zien: een portie mosselen (150 g) bevat ruim 26 µg.
De top 10 per 100 g
- 1 Runderlever · Gestoofd 70,6 µg 2823% · rijke bron
- 2 Kalfslever 65,6 µg 2624% · rijke bron
- 3 Octopus · Gekookt 36 µg 1440% · rijke bron
- 4 Varkenslever 26 µg 1040% · rijke bron
- 5 Kippenlevertjes · Gebakken 21,1 µg 845% · rijke bron
- 6 Makreel · Uit de oven 19 µg 760% · rijke bron
- 7 Haring · Bokking 18,7 µg 748% · rijke bron
- 8 Mosselen · Gekookt 17,6 µg 704% · rijke bron
- 9 Oesters 16,2 µg 648% · rijke bron
- 10 Ansjovis · Gemarineerd in azijn 15,3 µg 612% · rijke bron
De hele lijst
Per 100 g en per gangbare portie. Tik op een kolomkop om te sorteren.
| Product | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Runderlever · GestoofdGebruikelijke portie · 100 g | 70,6 µg | 2823% | 70,6 µg | 191 |
| 2 | KalfsleverGebruikelijke portie · 100 g | 65,6 µg | 2624% | 65,6 µg | 86 |
| 3 | Octopus · GekooktGebruikelijke portie · 100 g | 36 µg | 1440% | 36 µg | 156 |
| 4 | VarkensleverGebruikelijke portie · 150 g | 26 µg | 1040% | 39 µg | 134 |
| 5 | Kippenlevertjes · GebakkenGebruikelijke portie · 100 g | 21,1 µg | 845% | 21,1 µg | 172 |
| 6 | Makreel · Uit de ovenGebruikelijke portie · 150 g | 19 µg | 760% | 28,5 µg | 262 |
| 7 | Haring · BokkingGebruikelijke portie · 80 g | 18,7 µg | 748% | 15 µg | 217 |
| 8 | Mosselen · GekooktGebruikelijke portie · 150 g | 17,6 µg | 704% | 26,4 µg | 108 |
| 9 | Oesters1 stuk ≈ 15 g | 16,2 µg | 648% | 2,4 µg | 59 |
| 10 | Ansjovis · Gemarineerd in azijnGebruikelijke portie · 50 g | 15,3 µg | 612% | 7,7 µg | 136 |
| 11 | KabeljauwleverGebruikelijke portie · 50 g | 14,4 µg | 576% | 7,2 µg | 433 |
| 12 | Sardines · In olijfolieGebruikelijke portie · 100 g | 13,7 µg | 548% | 13,7 µg | 202 |
| 13 | Krab · Uit blikGebruikelijke portie · 60 g | 13,5 µg | 540% | 8,1 µg | 111 |
| 14 | LeverworstGebruikelijke portie · 30 g | 13,5 µg | 538% | 4 µg | 326 |
| 15 | VenusschelpenGebruikelijke portie · 100 g | 11,3 µg | 451% | 11,3 µg | 86 |
| 16 | SprotGebruikelijke portie · 100 g | 10,4 µg | 416% | 10,4 µg | 186 |
| 17 | Zalmkuit1 el ≈ 15 g | 10 µg | 400% | 1,5 µg | 143 |
| 18 | Leverpastei1 el ≈ 15 g | 9,9 µg | 396% | 1,5 µg | 355 |
| 19 | KoningskrabGebruikelijke portie · 100 g | 9 µg | 360% | 9 µg | 84 |
| 20 | Sint-jakobsschelpenGebruikelijke portie · 100 g | 8,4 µg | 336% | 8,4 µg | 110 |
| 21 | Kippenleverpaté1 el ≈ 15 g | 8,1 µg | 323% | 1,2 µg | 269 |
| 22 | RogGebruikelijke portie · 150 g | 8 µg | 320% | 12 µg | 96 |
| 23 | KippenhartjesGebruikelijke portie · 150 g | 7,3 µg | 292% | 10,9 µg | 153 |
| 24 | KonijnGebruikelijke portie · 150 g | 7,2 µg | 286% | 10,7 µg | 136 |
| 25 | HertenvleesGebruikelijke portie · 150 g | 6,3 µg | 252% | 9,5 µg | 120 |
| 26 | HorsmakreelGebruikelijke portie · 150 g | 6 µg | 240% | 9 µg | 116 |
| 27 | BakkeljauwGebruikelijke portie · 50 g | 5,4 µg | 217% | 2,7 µg | 206 |
| 28 | Eendenei1 stuk ≈ 70 g | 5,4 µg | 216% | 3,8 µg | 185 |
| 29 | Inktvis · GekooktGebruikelijke portie · 100 g | 5,3 µg | 212% | 5,3 µg | 98 |
| 30 | Roze zalm · Uit blikGebruikelijke portie · 100 g | 5 µg | 198% | 5 µg | 138 |
| 31 | Rode zalmGebruikelijke portie · 150 g | 4,7 µg | 188% | 7 µg | 131 |
| 32 | MulGebruikelijke portie · 150 g | 4,5 µg | 181% | 6,8 µg | 158 |
| 33 | ForelGebruikelijke portie · 150 g | 4,3 µg | 172% | 6,5 µg | 141 |
| 34 | Confit de canardGebruikelijke portie · 150 g | 4,2 µg | 170% | 6,4 µg | 195 |
| 35 | BoerenpatéGebruikelijke portie · 40 g | 3,9 µg | 158% | 1,6 µg | 323 |
| 36 | OssenhaasGebruikelijke portie · 150 g | 3,9 µg | 156% | 5,8 µg | 121 |
| 37 | RoodbaarsGebruikelijke portie · 150 g | 3,8 µg | 152% | 5,7 µg | 92 |
| 38 | RundertongGebruikelijke portie · 100 g | 3,8 µg | 152% | 3,8 µg | 224 |
| 39 | SnapperGebruikelijke portie · 150 g | 3,5 µg | 140% | 5,3 µg | 121 |
| 40 | Zalm · GegrildGebruikelijke portie · 150 g | 3,4 µg | 136% | 5,1 µg | 223 |
| 41 | Gerookte zalmGebruikelijke portie · 50 g | 3,4 µg | 134% | 1,7 µg | 178 |
| 42 | Rundergehakt · 20% vet, gebakkenGebruikelijke portie · 120 g | 3,3 µg | 132% | 4 µg | 265 |
| 43 | EendenborstGebruikelijke portie · 150 g | 3,3 µg | 132% | 5 µg | 222 |
| 44 | DoradeGebruikelijke portie · 150 g | 3,2 µg | 126% | 4,7 µg | 129 |
| 45 | Emmentaler1 plak ≈ 20 g | 3,1 µg | 122% | 0,61 µg | 393 |
| 46 | Gravlax1 plak ≈ 15 g | 3 µg | 121% | 0,46 µg | 212 |
| 47 | Corned beef1 plak ≈ 30 g | 3 µg | 120% | 0,9 µg | 142 |
| 48 | PalingGebruikelijke portie · 100 g | 3 µg | 120% | 3 µg | 184 |
| 49 | PaardenvleesGebruikelijke portie · 150 g | 3 µg | 120% | 4,5 µg | 133 |
| 50 | ZeekatGebruikelijke portie · 100 g | 3 µg | 120% | 3 µg | 79 |
| 51 | FazantGebruikelijke portie · 150 g | 3 µg | 120% | 4,5 µg | 220 |
| 52 | TonijnGebruikelijke portie · 100 g | 3 µg | 120% | 3 µg | 116 |
| 53 | MeervalGebruikelijke portie · 150 g | 2,9 µg | 115% | 4,3 µg | 119 |
| 54 | Salami · Van varkensvlees1 plak ≈ 10 g | 2,8 µg | 112% | 0,28 µg | 400 |
| 55 | Lamsvlees · Gebraden schouderGebruikelijke portie · 150 g | 2,7 µg | 109% | 4,1 µg | 252 |
| 56 | Biefstuk · GegrildGebruikelijke portie · 200 g | 2,7 µg | 108% | 5,4 µg | 128 |
| 57 | Taramasalata1 el ≈ 15 g | 2,7 µg | 108% | 0,41 µg | 534 |
| 58 | PaneerGebruikelijke portie · 50 g | 2,6 µg | 105% | 1,3 µg | 328 |
| 59 | KlapstukGebruikelijke portie · 200 g | 2,6 µg | 103% | 5,1 µg | 269 |
| 60 | Côte de boeufGebruikelijke portie · 200 g | 2,5 µg | 102% | 5,1 µg | 365 |
Veel per 100 g, maar je eet er per keer slechts een paar gram van; daarom staan ze niet in de ranglijst: zeewiersnacks, lompviskuit.
Verrijkte producten staan niet in de ranglijst, omdat hun waarden van de fabrikant komen: wei-eiwit, cornflakes.
De koplopers per categorie
Per categorie tot drie producten met het meeste per 100 g die voldoen aan het EU‑criterium ‘bron van’.
-
Granen, peulvruchten en meel
- Havermout · Pap met melk 0,53 µg 21%
-
Brood en gebak
- Pandoro 1,4 µg 57%
- Jamaicaanse patty 1,2 µg 48%
- Yorkshire pudding 1 µg 40%
-
Vlees en gevogelte
- Runderlever · Gestoofd 70,6 µg 2823%
- Kalfslever 65,6 µg 2624%
- Varkenslever 26 µg 1040%
-
Vis en zeevruchten
- Octopus · Gekookt 36 µg 1440%
- Makreel · Uit de oven 19 µg 760%
- Haring · Bokking 18,7 µg 748%
-
Zuivel en eieren
- Eendenei 5,4 µg 216%
- Emmentaler 3,1 µg 122%
- Paneer 2,6 µg 105%
-
Zoetigheid en desserts
- Vanillesaus 1 µg 40%
- Tres leches-taart 0,938 µg 38%
- Flensjes en crêpes · Met vleesvulling 0,8 µg 32%
-
Dranken
- Matcha latte 0,51 µg 20%
- Eggnog 0,45 µg 18%
- Warme chocolademelk 0,4 µg 16%
-
Gerechten
- Pasta met saus · Spaghetti alle vongole 7,9 µg 316%
- Krabkoekjes 5,9 µg 238%
- Draadjesvlees 3,2 µg 127%
-
Snacks, kruiden en meer
- Vissaus 0,48 µg 19%
- Tzatziki 0,42 µg 17%
- Oestersaus 0,41 µg 16%
Zo is de lijst gemaakt
Waarden per 100 g eetbaar deel, uit de catalogus van 17 Fit; van een product in meerdere vormen (vers, gedroogd, gekookt) telt de rijkste, en de rij noemt die. Het percentage is van de EU‑referentie-inname voor een volwassene, 2,5 µg per dag (Verordening (EU) nr. 1169/2011). ‘Bron van’ betekent minstens 15% daarvan per 100 g en ‘rijk aan’ minstens 30%; voor dranken de helft daarvan per 100 ml (Verordening (EG) nr. 1924/2006).
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
