Chana masala calorieën en voedingswaarde
Chana masala: 109 kcal per 100 g, eiwit 5,9 g, vet 3,5 g, koolhydraten 13,2 g. Gebruikelijke portie (250 g): 273 kcal.
Chana masala, een favoriet uit de Punjab, is kikkererwten gestoofd in een frisse, gekruide saus van ui en tomaat, gegeten met rijst, bhatura of roti, en meestal van zichzelf vegan. Een kom van 250 g heeft ongeveer 270 kcal. De hoeveelheid olie in de masala is wat het meest verschilt van kok tot kok.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vezels
- Zeer zoutarm
- Bron van mangaan
- Eiwit 22%
- Vet 29%
- Koolhydraten 49%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 250 g 273 kcal E 14,8 · V 8,8 · K 33 g
- 100 kcal is 90 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 340 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Laag 1,1 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 109 kcal 456 kJ 5%
- Eiwit 5,9 g 12%
- Vet 3,5 g 5%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 13,2 g 5%
- Vezels 3,3 g
- Zout 0,03 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 22%
- Vet 29%
- Koolhydraten 49%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 13,9 µg 2%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 1,4 mg 12%
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C 4 mg 5%
- Vitamine B1 thiamine 0,11 mg 10%
- Vitamine B2 riboflavine 0,06 mg 4%
- Vitamine B3 niacine 0,7 mg 4%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,27 mg 5%
- Vitamine B6 0,14 mg 10%
- Folaat B9 47 µg 24%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 290 mg 14%
- Calcium 42 mg 5%
- Fosfor 68 mg 10%
- Magnesium 30 mg 8%
- IJzer 1,8 mg 13%
- Zink 0,9 mg 9%
- Koper 0,21 mg 21%
- Mangaan 0,56 mg 28%
- Selenium 1 µg 2%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 12 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vezels
- Zeer zoutarm
- Bron van mangaan
- Bron van folaat
- Bron van koper
Gerechten
Vergeleken met andere gerechten
Deze categorie telt 699 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 77% Minder calorieën dan 77% van de gerechten.
- 93% Meer vezels dan 93% van de gerechten.
- 95% Meer mangaan dan 95% van de gerechten.
- 91% Meer folaat dan 91% van de gerechten.
- 94% Meer koper dan 94% van de gerechten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Buddha bowl 109 kcal
- Verse springrolls 112 kcal
- Franse uiensoep 108 kcal
- Biryani met kip 104 kcal
- Aardappelgratin 109 kcal
- Pakora 125 kcal
Meer uit de categorie ‘Gerechten’
- Pierogi 148 kcal
- Plov 160 kcal
- Caesarsalade 150 kcal
- Koolrolletjes 105 kcal
- Gevulde paprika 95 kcal
- Vleesspiesjes 230 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
CoFID (Verenigd Koninkrijk), code 15-748.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.