Koolrolletjes calorieën en voedingswaarde
Koolrolletjes: 105 kcal per 100 g, eiwit 6,5 g, vet 5,5 g, koolhydraten 8 g. 1 stuk (150 g): 158 kcal.
Koolrolletjes – holoebtsi in Oekraïne, gołąbki in Polen – zijn geblancheerde koolbladeren rond gehakt en rijst, gestoofd of uit de oven in tomatensaus. Ook de Hollandse keuken kent ze, dan vaak met alleen gehakt als vulling. Eén rolletje weegt ongeveer 150 g, goed voor ruim 150 kcal. Ze zijn rijk aan vitamine B12, en de zure room die er aan tafel over gaat, voer je apart in.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vitamine B12
- Bron van vitamine K
- Bron van zink
- Eiwit 24%
- Vet 46%
- Koolhydraten 30%
In gangbare porties
- 1 stuk ≈ 150 g 158 kcal E 9,8 · V 8,3 · K 12 g
- Gebruikelijke portie · 300 g 315 kcal E 19,5 · V 16,5 · K 24 g
- 100 kcal is 95 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 310 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Laag 1,1 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 105 kcal 439 kJ 5%
- Eiwit 6,5 g 13%
- Vet 5,5 g 8%
- Koolhydraten inclusief vezels 8 g 3%
- Vezels 1,3 g
- Zout 0,84 g 14%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 24%
- Vet 46%
- Koolhydraten 30%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 19 µg 2%
- Vitamine D 0,1 µg 2%
- Vitamine E 0,52 mg 4%
- Vitamine K 21 µg 28%
- Vitamine C 13,4 mg 17%
- Vitamine B1 thiamine 0,041 mg 4%
- Vitamine B2 riboflavine 0,098 mg 7%
- Vitamine B3 niacine 1,8 mg 11%
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 0,186 mg 13%
- Folaat B9 18,6 µg 9%
- Vitamine B12 0,75 µg 30%
- Choline 38,4 mg
Mineralen
- Kalium 253 mg 13%
- Calcium 28 mg 4%
- Fosfor 81 mg 12%
- Magnesium 16 mg 4%
- IJzer 0,991 mg 7%
- Zink 1,9 mg 19%
- Koper 0,061 mg 6%
- Mangaan geen gegevens
- Selenium 8,1 µg 15%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 338 mg 14%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vitamine B12
- Bron van vitamine K
- Bron van zink
- Bron van vitamine C
Gerechten
Vergeleken met andere gerechten
Deze categorie telt 699 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 79% Minder calorieën dan 79% van de gerechten.
- 82% Meer vitamine B12 dan 82% van de gerechten.
- 83% Meer vitamine K dan 83% van de gerechten.
- 85% Meer zink dan 85% van de gerechten.
- 93% Meer vitamine C dan 93% van de gerechten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Curry 107 kcal
- Rajma 106 kcal
- Gevulde paprika 95 kcal
- Dumplings 113 kcal
- Huevos rancheros 121 kcal
- Franse uiensoep 108 kcal
Meer uit de categorie ‘Gerechten’
- Caesarsalade 150 kcal
- Vleesspiesjes 230 kcal
- Gehaktschijf 240 kcal
- Goulash 145 kcal
- Omelet 154 kcal
- Griekse salade 110 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
Calorieën en macro’s: de referentiewaarden van 17 Fit, dezelfde als in de app.
Vitamines en mineralen: USDA FoodData Central (FNDDS, VS).
Koolhydraten zijn inclusief vezels opgegeven.