Franse uiensoep calorieën en voedingswaarde
Franse uiensoep: 108 kcal per 100 g, eiwit 5,5 g, vet 4,5 g, koolhydraten 10,7 g. Gebruikelijke portie (300 g): 324 kcal.
Uien die langzaam in boter karamelliseren, sudderen in runderbouillon en dan een geroosterd plakje stokbrood met gegratineerde gruyère erop krijgen: Franse uiensoep is een bistroklassieker. Een kom van 300 g komt op ongeveer 325 kcal, en een flink deel daarvan komt uit het brood en de gesmolten kaas. Zonder kaaskorst valt hij een stuk lichter uit.
- Eiwit 21%
- Vet 38%
- Koolhydraten 41%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 300 g 324 kcal E 16,4 · V 13,4 · K 32,2 g
- 100 kcal is 95 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 365 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Laag 1,1 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 108 kcal 452 kJ 5%
- Eiwit 5,5 g 11%
- Vet 4,5 g 6%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 10,7 g 4%
- Vezels 1,1 g
- Zout 0,94 g 16%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 21%
- Vet 38%
- Koolhydraten 41%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 32 µg 4%
- Vitamine D 0,1 µg 2%
- Vitamine E 0,12 mg 1%
- Vitamine K 0,9 µg 1%
- Vitamine C 2,9 mg 4%
- Vitamine B1 thiamine 0,046 mg 4%
- Vitamine B2 riboflavine 0,052 mg 4%
- Vitamine B3 niacine 0,218 mg 1%
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 0,073 mg 5%
- Folaat B9 10,7 µg 5%
- Vitamine B12 0,19 µg 8%
- Choline 5,8 mg
Mineralen
- Kalium 93 mg 5%
- Calcium 136 mg 17%
- Fosfor 99 mg 14%
- Magnesium 13 mg 3%
- IJzer 0,297 mg 2%
- Zink 0,67 mg 7%
- Koper 0,045 mg 4%
- Mangaan geen gegevens
- Selenium 5,3 µg 10%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 378 mg 16%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
Gerechten
Vergeleken met andere gerechten
Deze categorie telt 699 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 78% Minder calorieën dan 78% van de gerechten.
- 93% Meer calcium dan 93% van de gerechten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Dumplings 113 kcal
- Chana masala 109 kcal
- Gevulde paprika 95 kcal
- Rajma 106 kcal
- Buddha bowl 109 kcal
- Pakora 125 kcal
Meer uit de categorie ‘Gerechten’
- Griekse salade 110 kcal
- Chinese gebakken rijst 165 kcal
- Gehaktballen 190 kcal
- Cheesecake 321 kcal
- Hotdog 260 kcal
- Belgische wafels 290 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (FNDDS, VS), code 2710108.
Zonder wat de Amerikaanse wet aan meel, melk en sap laat toevoegen: de vitamines en mineralen zijn die van het product zoals het in Europa wordt gemaakt.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.