Gözleme calorieën en voedingswaarde
Gözleme: 240 kcal per 100 g, eiwit 7,5 g, vet 8,8 g, koolhydraten 30,8 g. 1 stuk (200 g): 480 kcal.
Gözleme is dun Turks platbrood, dichtgevouwen over een vulling van witte kaas, spinazie, aardappel of gehakt en gebakken op een bolle plaat – op markten en in Turkse restaurants. Eén gözleme van 200 g heeft zo’n 480 kcal, 240 per 100 g. Wordt hij na het bakken nog met boter bestreken, tel die er dan bij.
- Bron van eiwit
- Rijk aan vitamine K
- Rijk aan selenium
- Bron van mangaan
- Eiwit 13%
- Vet 34%
- Koolhydraten 53%
In gangbare porties
- 1 stuk ≈ 200 g 480 kcal E 15 · V 17,6 · K 61,6 g
- 100 kcal is 42 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 265 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 2,4 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 240 kcal 1.004 kJ 12%
- Eiwit 7,5 g 15%
- Vet 8,8 g 13%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 30,8 g 12%
- Vezels 1,5 g
- Zout 0,68 g 11%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 13%
- Vet 34%
- Koolhydraten 53%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 138 µg 17%
- Vitamine D 0,08 µg 2%
- Vitamine E 0,489 mg 4%
- Vitamine K 74,9 µg 100%
- Vitamine C 1,8 mg 2%
- Vitamine B1 thiamine 0,096 mg 9%
- Vitamine B2 riboflavine 0,223 mg 16%
- Vitamine B3 niacine 0,78 mg 5%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,402 mg 7%
- Vitamine B6 0,145 mg 10%
- Folaat B9 39,8 µg 20%
- Vitamine B12 0,346 µg 14%
- Choline 11,4 mg
Mineralen
- Kalium 134 mg 7%
- Calcium 128 mg 16%
- Fosfor 122 mg 17%
- Magnesium 26,4 mg 7%
- IJzer 1,1 mg 8%
- Zink 0,983 mg 10%
- Koper 0,093 mg 9%
- Mangaan 0,425 mg 21%
- Selenium 16,9 µg 31%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 272 mg 11%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Bron van eiwit
- Rijk aan vitamine K
- Rijk aan selenium
- Bron van mangaan
- Bron van folaat
- Bron van fosfor
- Bron van vitamine A
- Bron van calcium
- Bron van vitamine B2
Gerechten
Vergeleken met andere gerechten
Deze categorie telt 699 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 81% Meer calorieën dan 81% van de gerechten.
- 98% Meer vitamine K dan 98% van de gerechten.
- 80% Meer selenium dan 80% van de gerechten.
- 90% Meer mangaan dan 90% van de gerechten.
- 88% Meer folaat dan 88% van de gerechten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Pannenkoeken 220 kcal
- Pizza 250 kcal
- BLT-sandwich 231 kcal
- Corn dog 250 kcal
- Tortellini met kaas 236 kcal
- Bánh mì 233 kcal
Meer uit de categorie ‘Gerechten’
- Erwtensoep 80 kcal
- Kipsaté 191 kcal
- Shoarma 215 kcal
- Loempia 272 kcal
- Burger 260 kcal
- Tosti met kaas 343 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
Berekend uit een recept met 6 ingrediënten. Bronnen: USDA FoodData Central (SR Legacy, VS).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.