17 Fit Calorietabel Zoetigheid en desserts
Gulab jamun calorieën en voedingswaarde
Gulab jamun: 306 kcal per 100 g, eiwit 7,2 g, vet 12,8 g, koolhydraten 41 g. 1 stuk (30 g): 92 kcal.
Gulab jamun, hét dessert van Indiase bruiloften en Divali, zijn zachte balletjes van ingedikte melk en bloem, goudbruin gefrituurd en daarna gedrenkt in siroop met kardemom en rozenwater. Eén balletje van 30 g heeft ongeveer 92 kcal, en in het restaurant krijg je er meestal twee. Je eet ze warm, soms met een bolletje vanille-ijs.
- Zoutarm
- Rijk aan calcium
- Bron van fosfor
- Bron van vitamine B12
- Eiwit 9%
- Vet 37%
- Koolhydraten 53%
In gangbare porties
- 1 stuk ≈ 30 g 92 kcal E 2,2 · V 3,8 · K 12,3 g
- Gebruikelijke portie · 60 g 184 kcal E 4,3 · V 7,7 · K 24,6 g
- 100 kcal is 33 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 280 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 3,1 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 306 kcal 1.280 kJ 15%
- Eiwit 7,2 g 14%
- Vet 12,8 g 18%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 41 g 16%
- Vezels 0,2 g
- Zout 0,27 g 4%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 9%
- Vet 37%
- Koolhydraten 53%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 73,3 µg 9%
- Vitamine D 0,1 µg 2%
- Vitamine E 1,7 mg 14%
- Vitamine K 6,4 µg 9%
- Vitamine C 1 mg 1%
- Vitamine B1 thiamine 0,07 mg 6%
- Vitamine B2 riboflavine 0,32 mg 23%
- Vitamine B3 niacine 0,2 mg 1%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,65 mg 11%
- Vitamine B6 0,11 mg 8%
- Folaat B9 11 µg 6%
- Vitamine B12 0,6 µg 24%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 323 mg 16%
- Calcium 249 mg 31%
- Fosfor 191 mg 27%
- Magnesium 26 mg 7%
- IJzer 0,26 mg 2%
- Zink 0,9 mg 9%
- Koper 0,06 mg 6%
- Mangaan 0,06 mg 3%
- Selenium geen gegevens
- Jodium geen gegevens
- Natrium 106 mg 4%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Zoutarm
- Rijk aan calcium
- Bron van fosfor
- Bron van vitamine B12
- Bron van vitamine B2
- Bron van kalium
Zoetigheid en desserts
Vergeleken met andere zoetigheden en desserts
Deze categorie telt 269 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 65% Minder calorieën dan 65% van de zoetigheden en desserts.
- 84% Meer eiwit dan 84% van de zoetigheden en desserts.
- 96% Meer calcium dan 96% van de zoetigheden en desserts.
- 86% Meer fosfor dan 86% van de zoetigheden en desserts.
- 94% Meer vitamine B12 dan 94% van de zoetigheden en desserts.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Cannoli 307 kcal
- Barfi 284 kcal
- Tompouce 292 kcal
- Pastel de nata 326 kcal
- Fruitvlaai 298 kcal
- Oliebollen 342 kcal
Meer uit de categorie ‘Zoetigheid en desserts’
- Gezoete gecondenseerde melk 321 kcal
- Jam 278 kcal
- Halva 469 kcal
- Marshmallows 318 kcal
- Havermoutkoekjes 450 kcal
- Wafeltjes 455 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
CoFID (Verenigd Koninkrijk), code 11-1083.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.