17 Fit Kalorier i mat Sötsaker och desserter
Gulab jamun kalorier och näringsvärde
Gulab jamun: 306 kcal per 100 g, 7,2 g protein, 12,8 g fett, 41 g kolhydrater. 1 st (30 g): 92 kcal.
Mjuka bollar av mjölkpulver och mjöl, friterade tills de är mörkt gyllene och dränkta i sirap med kardemumma och rosenvatten: gulab jamun är desserten på indiska bröllop och till diwali, och den finns på de flesta indiska restauranger. En boll på 30 g har runt 92 kcal, och restaurangerna serverar oftast två. De äts ljumma, gärna med en kula vaniljglass. Gulab jamun är rik på kalcium.
- Låg salthalt
- Hög halt av kalcium
- Källa till fosfor
- Källa till B12-vitamin
- Protein 9 %
- Fett 37 %
- Kolhydrater 53 %
I vanliga portioner
- 1 st ≈ 30 g 92 kcal P 2,2 · F 3,8 · K 12,3 g
- Vanlig portion · 60 g 184 kcal P 4,3 · F 7,7 · K 24,6 g
- 100 kcal är 33 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 280 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 3,1 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 306 kcal 1 280 kJ 15 %
- Protein 7,2 g 14 %
- Fett 12,8 g 18 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 41 g 16 %
- Fiber 0,2 g
- Salt 0,27 g 4 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 9 %
- Fett 37 %
- Kolhydrater 53 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 73,3 µg 9 %
- D-vitamin 0,1 µg 2 %
- E-vitamin 1,7 mg 14 %
- K-vitamin 6,4 µg 9 %
- C-vitamin 1 mg 1 %
- Tiamin B1 0,07 mg 6 %
- Riboflavin B2 0,32 mg 23 %
- Niacin B3 0,2 mg 1 %
- Pantotensyra B5 0,65 mg 11 %
- B6-vitamin 0,11 mg 8 %
- Folat B9 11 µg 6 %
- B12-vitamin 0,6 µg 24 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 323 mg 16 %
- Kalcium 249 mg 31 %
- Fosfor 191 mg 27 %
- Magnesium 26 mg 7 %
- Järn 0,26 mg 2 %
- Zink 0,9 mg 9 %
- Koppar 0,06 mg 6 %
- Mangan 0,06 mg 3 %
- Selen uppgift saknas
- Jod uppgift saknas
- Natrium 106 mg 4 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Låg salthalt
- Hög halt av kalcium
- Källa till fosfor
- Källa till B12-vitamin
- Källa till riboflavin
- Källa till kalium
Sötsaker och desserter
Bland sötsakerna och desserterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 269 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 65 % Färre kalorier än 65 % av sötsakerna och desserterna.
- 84 % Mer protein än 84 % av sötsakerna och desserterna.
- 96 % Mer kalcium än 96 % av sötsakerna och desserterna.
- 86 % Mer fosfor än 86 % av sötsakerna och desserterna.
- 94 % Mer B12-vitamin än 94 % av sötsakerna och desserterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Semla 323 kcal
- Cannoli 307 kcal
- Prinsesstårta 295 kcal
- Napoleonbakelse 292 kcal
- Pastel de nata 326 kcal
- Frukttarte 298 kcal
Mer ur ”Sötsaker och desserter”
- Blåbärsmuffins 375 kcal
- Bananbröd 331 kcal
- Munk 426 kcal
- Eclair 264 kcal
- Rån 455 kcal
- Havrekakor 450 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
CoFID (Storbritannien), kod 11-1083.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.