17 Fit Kalorier i mat Søtsaker og desserter

Gulab jamun kalorier og næringsinnhold

Gulab jamun: 306 kcal per 100 g, 7,2 g protein, 12,8 g fett, 41 g karbohydrater. 1 stk. (30 g): 92 kcal.

Myke boller av melketørrstoff og mel, frityrstekt til de er mørkt gylne og dynket i sirup med kardemomme og rosevann: gulab jamun er desserten i indiske bryllup og til diwali. Én bolle på 30 g har rundt 92 kcal, og restaurantene serverer som regel to. De spises varme, gjerne med en kule vaniljeis.

Lavt saltinnhold
Høyt innhold av kalsium
Kilde til fosfor
Kilde til B12-vitamin

Næringsinnhold per 100 g

Oppdatert: 20. oktober 2026

Protein 9 %
Fett 37 %
Karbohydrater 53 %

I vanlige porsjoner

1 stk. ≈ 30 g 92 kcal P 2,2 · F 3,8 · K 12,3 g
Vanlig porsjon · 60 g 184 kcal P 4,3 · F 7,7 · K 24,6 g
100 kcal er 33 g denne mengden gir 100 kcal
20 g protein er 280 g så mye må du spise for å få 20 g protein
Energitetthet Middels 3,1 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene

Kalorikalkulator for oppskrifter

Næringsinnhold per 100 g

Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr

Energi og makroer

Energi 306 kcal 1 280 kJ 15 %
Protein 7,2 g 14 %
Fett 12,8 g 18 %
Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 41 g 16 %
Fiber 0,2 g
Salt 0,27 g 4 %

Hvor kaloriene kommer fra

Protein 9 %
Fett 37 %
Karbohydrater 53 %

Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.

Vitaminer

A-vitamin 73,3 µg 9 %
D-vitamin 0,1 µg 2 %
E-vitamin 1,7 mg 14 %
K-vitamin 6,4 µg 9 %
C-vitamin 1 mg 1 %
Tiamin B1 0,07 mg 6 %
Riboflavin B2 0,32 mg 23 %
Niacin B3 0,2 mg 1 %
Pantotensyre B5 0,65 mg 11 %
B6-vitamin 0,11 mg 8 %
Folat B9 11 µg 6 %
B12-vitamin 0,6 µg 24 %
Kolin ingen data

Mineraler

Kalium 323 mg 16 %
Kalsium 249 mg 31 %
Fosfor 191 mg 27 %
Magnesium 26 mg 7 %
Jern 0,26 mg 2 %
Sink 0,9 mg 9 %
Kobber 0,06 mg 6 %
Mangan 0,06 mg 3 %
Selen ingen data
Jod ingen data
Natrium 106 mg 4 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.

Lavt saltinnhold
Høyt innhold av kalsium
Kilde til fosfor
Kilde til B12-vitamin
Kilde til riboflavin
Kilde til kalium

Søtsaker og desserter

Blant søtsakene og dessertene

Kategorien i 17 Fit-katalogen: 269 matvarer. Sammenlignet per 100 g.

Færre kalorier enn 65 % av søtsakene og dessertene.
Mer protein enn 84 % av søtsakene og dessertene.
Mer kalsium enn 96 % av søtsakene og dessertene.
Mer fosfor enn 86 % av søtsakene og dessertene.
Mer B12-vitamin enn 94 % av søtsakene og dessertene.

Lignende sammensetning

Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.

Mer fra «Søtsaker og desserter»

Hele tabellen: Søtsaker og desserter

17 Fit

Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller

Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.