17 Fit Calorietabel Vlees en gevogelte
Rumpsteak calorieën en voedingswaarde
Rumpsteak: 110 kcal per 100 g, eiwit 22,1 g, vet 2,4 g, koolhydraten 0 g. Gebruikelijke portie (150 g): 165 kcal.
Rumpsteak komt van het achterste deel van de rug van het rund: stevig, smaakvol en een stuk betaalbaarder dan entrecote of ossenhaas. Rauw heeft het maar 110 kcal per 100 g met 22 g eiwit, en een steak van 150 g is zo’n 165 kcal. Rumpsteak is rijk aan vitamine B12, zink en vitamine B3. Weeg het vlees rauw en voer de boter of olie uit de pan apart in.
- Rijk aan eiwit
- Vetarm
- Zoutarm
- Rijk aan vitamine B12
- Eiwit 81%
- Vet 19%
- Koolhydraten 0%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 150 g 165 kcal E 33,1 · V 3,5 · K 0 g
- 100 kcal is 90 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 90 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Laag 1,1 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 110 kcal 460 kJ 6%
- Eiwit 22,1 g 44%
- Vet 2,4 g 3%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0 g 0%
- Vezels 0 g
- Zout 0,14 g 2%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 81%
- Vet 19%
- Koolhydraten 0%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 11 µg 1%
- Vitamine D 0,4 µg 8%
- Vitamine E 0,8 mg 7%
- Vitamine K 3,6 µg 5%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,1 mg 9%
- Vitamine B2 riboflavine 0,2 mg 14%
- Vitamine B3 niacine 5,2 mg 32%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,59 mg 10%
- Vitamine B6 0,42 mg 30%
- Folaat B9 7 µg 4%
- Vitamine B12 1,8 µg 72%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 346 mg 17%
- Calcium 4 mg <1%
- Fosfor 198 mg 28%
- Magnesium 24 mg 6%
- IJzer 2,6 mg 19%
- Zink 3,8 mg 38%
- Koper 0,072 mg 7%
- Mangaan 0,018 mg <1%
- Selenium geen gegevens
- Jodium 2,7 µg 2%
- Natrium 57 mg 2%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Vetarm
- Zoutarm
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan zink
- Rijk aan vitamine B3
- Rijk aan vitamine B6
- Bron van fosfor
- Bron van ijzer
- Bron van kalium
Vlees en gevogelte
Vergeleken met andere soorten vlees en gevogelte
Deze categorie telt 214 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 94% Minder calorieën dan 94% van de soorten vlees en gevogelte.
- 75% Meer zink dan 75% van de soorten vlees en gevogelte.
- 75% Meer ijzer dan 75% van de soorten vlees en gevogelte.
- 75% Meer kalium dan 75% van de soorten vlees en gevogelte.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Kasseler 107 kcal
- Varkensschnitzel naturel 106 kcal
- Hazenvlees 113 kcal
- Kalfsvlees 107 kcal
- Hertenvlees 120 kcal
- Kipfilet 110 kcal
Meer uit de categorie ‘Vlees en gevogelte’
- Beef jerky 410 kcal
- Pepperoni 504 kcal
- Chorizo 476 kcal
- Rauwe ham 229 kcal
- Pastrami 147 kcal
- Corned beef 142 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
BLS (Duitsland), code U284100.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.