Paella calorieën en voedingswaarde
Paella: 148 kcal per 100 g, eiwit 7,9 g, vet 4,9 g, koolhydraten 17,1 g. Gebruikelijke portie (300 g): 444 kcal.
Paella is het saffraanrijstgerecht uit Valencia, gegaard in een brede, ondiepe pan: in het origineel met kip, konijn en bonen, in veel versies daarbuiten met zeevruchten en chorizo. Een bord van 300 g gemengde paella komt op zo’n 445 kcal, en dankzij het vlees en de zeevruchten is het gerecht rijk aan vitamine B12. Het krokante korstje onder in de pan, de socarrat, is het felbegeerde deel – en daarom wordt er niet geroerd.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan vitamine B2
- Bron van vitamine B3
- Eiwit 22%
- Vet 31%
- Koolhydraten 48%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 300 g 444 kcal E 23,6 · V 14,7 · K 51,3 g
- 100 kcal is 70 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 255 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Laag 1,5 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 148 kcal 619 kJ 7%
- Eiwit 7,9 g 16%
- Vet 4,9 g 7%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 17,1 g 7%
- Vezels 1,9 g
- Zout 0,86 g 14%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 22%
- Vet 31%
- Koolhydraten 48%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 15,4 µg 2%
- Vitamine D 0,25 µg 5%
- Vitamine E 1,3 mg 11%
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C 1,9 mg 2%
- Vitamine B1 thiamine 0,073 mg 7%
- Vitamine B2 riboflavine 0,45 mg 32%
- Vitamine B3 niacine 2,6 mg 16%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,42 mg 7%
- Vitamine B6 0,12 mg 9%
- Folaat B9 18,8 µg 9%
- Vitamine B12 1,1 µg 44%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 148 mg 7%
- Calcium 38,7 mg 5%
- Fosfor 90 mg 13%
- Magnesium 25,4 mg 7%
- IJzer 0,69 mg 5%
- Zink 0,68 mg 7%
- Koper 0,11 mg 11%
- Mangaan 0,13 mg 6%
- Selenium 5 µg 9%
- Jodium 4 µg 3%
- Natrium 343 mg 14%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan vitamine B2
- Bron van vitamine B3
Gerechten
Vergeleken met andere gerechten
Deze categorie telt 699 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 71% Meer vezels dan 71% van de gerechten.
- 90% Meer vitamine B12 dan 90% van de gerechten.
- 99% Meer vitamine B2 dan 99% van de gerechten.
- 79% Meer vitamine B3 dan 79% van de gerechten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Lasagne 139 kcal
- Nasi goreng 158 kcal
- Couscous royal 132 kcal
- Gevulde pastaschelpen 158 kcal
- Dal 145 kcal
- Bami goreng 153 kcal
Meer uit de categorie ‘Gerechten’
- Engels ontbijt 160 kcal
- Beans on toast 168 kcal
- Shepherd’s pie 123 kcal
- Kippenpastei 255 kcal
- Boerenkoolstamppot 137 kcal
- Erwtensoep 80 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
ANSES-CIQUAL (Frankrijk), code 25031.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.