Sperziebonenschotel calorieën en voedingswaarde
Sperziebonenschotel: 56 kcal per 100 g, eiwit 2 g, vet 2,2 g, koolhydraten 5,2 g. Gebruikelijke portie (150 g): 84 kcal.
In Amerika hoort de green bean casserole sinds de jaren vijftig bij Thanksgiving. Sperziebonen gaan daarvoor met romige champignonsoep de oven in, afgedekt met krokant gebakken uitjes. Met ongeveer 56 kcal per 100 g is de schotel lichter dan de meeste feestbijgerechten, en een groot deel van het vet zit in de gebakken uitjes. Dankzij de bonen is hij rijk aan vitamine K. Verse boontjes met een zelfgemaakte champignonsaus zijn de populaire upgrade.
- Bron van eiwit
- Rijk aan vezels
- Vetarm
- Rijk aan vitamine K
- Eiwit 14%
- Vet 36%
- Koolhydraten 37%
- Overig 14%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 150 g 84 kcal E 2,9 · V 3,3 · K 7,7 g
- 100 kcal is 180 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Zeer laag 0,56 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 56 kcal 234 kJ 3%
- Eiwit 2 g 4%
- Vet 2,2 g 3%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 5,2 g 2%
- Vezels 1,9 g
- Zout 0,79 g 13%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 14%
- Vet 36%
- Koolhydraten 37%
- Overig 14%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 23,2 µg 3%
- Vitamine D 0,072 µg 1%
- Vitamine E 0,4 mg 3%
- Vitamine K 31,3 µg 42%
- Vitamine C 5,8 mg 7%
- Vitamine B1 thiamine 0,039 mg 4%
- Vitamine B2 riboflavine 0,077 mg 6%
- Vitamine B3 niacine 0,52 mg 3%
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 0,071 mg 5%
- Folaat B9 17 µg 8%
- Vitamine B12 0,04 µg 2%
- Choline 13,3 mg
Mineralen
- Kalium 203 mg 10%
- Calcium 42 mg 5%
- Fosfor 43 mg 6%
- Magnesium 18 mg 5%
- IJzer 0,43 mg 3%
- Zink 0,28 mg 3%
- Koper 0,063 mg 6%
- Mangaan geen gegevens
- Selenium 1,5 µg 3%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 316 mg 13%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Bron van eiwit
- Rijk aan vezels
- Vetarm
- Rijk aan vitamine K
Gerechten
Vergeleken met andere gerechten
Deze categorie telt 699 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 94% Minder calorieën dan 94% van de gerechten.
- 72% Meer vezels dan 72% van de gerechten.
- 90% Meer vitamine K dan 90% van de gerechten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Borsjt 49 kcal
- Soep met balletjes 52 kcal
- Aloo gobi 60 kcal
- Ratatouille 53 kcal
- Kippensoep 53 kcal
- Minestrone 40 kcal
Meer uit de categorie ‘Gerechten’
- Cheesecake 321 kcal
- Hotdog 260 kcal
- Belgische wafels 290 kcal
- Aardappelpannenkoekjes 196 kcal
- Heldere bouillon 6 kcal
- Bonensoep 67 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (FNDDS, VS), code 2710040.
Zonder wat de Amerikaanse wet aan meel, melk en sap laat toevoegen: de vitamines en mineralen zijn die van het product zoals het in Europa wordt gemaakt.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.