Kalafior kalorie i wartości odżywcze

Energia i makroskładniki

• Energia 25 kcal 1%
• Białko 1,9 g 4%
• Tłuszcz 0,28 g <1%
• Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 3 g 1%
• Błonnik 2 g
• Sól 0,07 g 1%

Skąd kalorie

• Białko 31%
• Tłuszcz 10%
• Węglowodany 48%
• Inne 12%

Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.

Witaminy

• Witamina A 0 µg 0%
• Witamina D 0 µg 0%
• Witamina E 0,08 mg <1%
• Witamina K 15,5 µg 21%
• Witamina C 48,2 mg 60%
• Witamina B1 (tiamina) 0,05 mg 5%
• Witamina B2 (ryboflawina) 0,06 mg 4%
• Witamina B3 (niacyna) 0,507 mg 3%
• Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,667 mg 11%
• Witamina B6 0,184 mg 13%
• Foliany (B9) 57 µg 28%
• Witamina B12 0 µg 0%
• Cholina 44,3 mg

Składniki mineralne

• Potas 299 mg 15%
• Wapń 22 mg 3%
• Fosfor 44 mg 6%
• Magnez 15 mg 4%
• Żelazo 0,42 mg 3%
• Cynk 0,27 mg 3%
• Miedź 0,039 mg 4%
• Mangan 0,155 mg 8%
• Selen 0,6 µg 1%
• Jod 0,7 µg <1%
• Sód 30 mg 1%

Energia i makroskładniki

• Energia 23 kcal 1%
• Białko 1,8 g 4%
• Tłuszcz 0,45 g <1%
• Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 1,8 g <1%
• Błonnik 2,3 g
• Sól 0,04 g <1%

Skąd kalorie

• Białko 32%
• Tłuszcz 18%
• Węglowodany 31%
• Inne 19%

Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.

Witaminy

• Witamina A 1 µg <1%
• Witamina D 0 µg 0%
• Witamina E 0,07 mg <1%
• Witamina K 13,8 µg 18%
• Witamina C 44,3 mg 55%
• Witamina B1 (tiamina) 0,042 mg 4%
• Witamina B2 (ryboflawina) 0,052 mg 4%
• Witamina B3 (niacyna) 0,41 mg 3%
• Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,508 mg 8%
• Witamina B6 0,173 mg 12%
• Foliany (B9) 44 µg 22%
• Witamina B12 0 µg 0%
• Cholina 39,1 mg

Składniki mineralne

• Potas 142 mg 7%
• Wapń 16 mg 2%
• Fosfor 32 mg 5%
• Magnez 9 mg 2%
• Żelazo 0,32 mg 2%
• Cynk 0,17 mg 2%
• Miedź 0,018 mg 2%
• Mangan 0,132 mg 7%
• Selen 0,6 µg 1%
• Jod 0,7 µg <1%
• Sód 15 mg <1%

Energia i makroskładniki

• Energia 68 kcal 3%
• Białko 1,8 g 4%
• Tłuszcz 5,3 g 8%
• Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 2,8 g 1%
• Błonnik 1,9 g
• Sól 0,07 g 1%

Skąd kalorie

• Białko 11%
• Tłuszcz 72%
• Węglowodany 17%

Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.

Witaminy

• Witamina A 0 µg 0%
• Witamina D 0 µg 0%
• Witamina E 0,793 mg 7%
• Witamina K 17,7 µg 24%
• Witamina C 45,8 mg 57%
• Witamina B1 (tiamina) 0,048 mg 4%
• Witamina B2 (ryboflawina) 0,057 mg 4%
• Witamina B3 (niacyna) 0,482 mg 3%
• Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,634 mg 11%
• Witamina B6 0,175 mg 12%
• Foliany (B9) 54,1 µg 27%
• Witamina B12 0 µg 0%
• Cholina 42,1 mg

Składniki mineralne

• Potas 284 mg 14%
• Wapń 20,9 mg 3%
• Fosfor 41,8 mg 6%
• Magnez 14,2 mg 4%
• Żelazo 0,427 mg 3%
• Cynk 0,257 mg 3%
• Miedź 0,037 mg 4%
• Mangan 0,147 mg 7%
• Selen 0,57 µg 1%
• Jod brak danych
• Sód 28,6 mg 1%

Energia i makroskładniki

• Energia 30 kcal 2%
• Białko 2,6 g 5%
• Tłuszcz 0,3 g <1%
• Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 3,4 g 1%
• Błonnik 1,8 g
• Sól 0,01 g <1%

Skąd kalorie

• Białko 34%
• Tłuszcz 9%
• Węglowodany 45%
• Inne 12%

Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.

Witaminy

• Witamina A brak danych
• Witamina D brak danych
• Witamina E 0,04 mg <1%
• Witamina K 8,1 µg 11%
• Witamina C 21,4 mg 27%
• Witamina B1 (tiamina) 0,034 mg 3%
• Witamina B2 (ryboflawina) 0,056 mg 4%
• Witamina B3 (niacyna) 0,44 mg 3%
• Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,94 mg 16%
• Witamina B6 0,13 mg 9%
• Foliany (B9) 54,3 µg 27%
• Witamina B12 brak danych
• Cholina brak danych

Składniki mineralne

• Potas 300 mg 15%
• Wapń 26 mg 3%
• Fosfor 46 mg 7%
• Magnez 12 mg 3%
• Żelazo 0,38 mg 3%
• Cynk 0,28 mg 3%
• Miedź 0,03 mg 3%
• Mangan 0,16 mg 8%
• Selen 10 µg 18%
• Jod 10 µg 7%
• Sód 5 mg <1%

Energia i makroskładniki

• Energia 49 kcal 2%
• Białko 1,9 g 4%
• Tłuszcz 2,9 g 4%
• Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 3 g 1%
• Błonnik 2 g
• Sól 0,39 g 6%

Skąd kalorie

• Białko 16%
• Tłuszcz 54%
• Węglowodany 25%
• Inne 6%

Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.

Witaminy

• Witamina A 12 µg 2%
• Witamina D 0 µg 0%
• Witamina E 0,48 mg 4%
• Witamina K 17,8 µg 24%
• Witamina C 41,3 mg 52%
• Witamina B1 (tiamina) 0,045 mg 4%
• Witamina B2 (ryboflawina) 0,058 mg 4%
• Witamina B3 (niacyna) 0,486 mg 3%
• Witamina B5 (kwas pantotenowy) brak danych
• Witamina B6 0,184 mg 13%
• Foliany (B9) 49 µg 24%
• Witamina B12 0 µg 0%
• Cholina 44,9 mg

Składniki mineralne

• Potas 302 mg 15%
• Wapń 23 mg 3%
• Fosfor 45 mg 6%
• Magnez 15 mg 4%
• Żelazo 0,43 mg 3%
• Cynk 0,27 mg 3%
• Miedź 0,039 mg 4%
• Mangan brak danych
• Selen 0,6 µg 1%
• Jod brak danych
• Sód 156 mg 6%