17 Fit Kalorie produktów Warzywa i grzyby
Seler kaloryczność i wartości odżywcze
W 100 g — 42 kcal: 1,5 g białka, 0,3 g tłuszczu i 7,4 g węglowodanów.
Seler korzeniowy to podstawa włoszczyzny do rosołu, a także surówki z jabłkiem i rodzynkami, kotletów z selera w panierce i kremowych zup. Surowy ma około 42 kcal w 100 g, gotowany około 27. Jest w nim sporo witaminy K, a w surówce z majonezem czy śmietaną kalorie dopisuje głównie sos.
- Źródło białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Nie zawiera tłuszczu
- Niska zawartość soli
- Białko 14%
- Tłuszcz 6%
- Węglowodany 70%
- Inne 9%
W zwykłych porcjach
- 100 kcal to 240 g tyle produktu daje 100 kcal
- Gęstość energetyczna Bardzo niska 0,42 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Wszystkie warianty
Jak zmieniają się kalorie i makroskładniki w zależności od odmiany i sposobu przygotowania. Wartości w 100 g.
| Wariant | Kcal | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Surowy | 42 | 1,5 | 0,3 | 7,4 |
| Gotowany | 27 | 1 | 0,2 | 4,7 |
Skład w 100 g
Procent to część dziennego zapotrzebowania dorosłego według wartości referencyjnych UE (rozporządzenie 1169/2011).
Surowy
Energia i makroskładniki
- Energia 42 kcal 2%
- Białko 1,5 g 3%
- Tłuszcz 0,3 g <1%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 7,4 g 3%
- Błonnik 1,8 g
- Sól 0,25 g 4%
Skąd kalorie
- Białko 14%
- Tłuszcz 6%
- Węglowodany 70%
- Inne 9%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,36 mg 3%
- Witamina K 41 µg 55%
- Witamina C 8 mg 10%
- Witamina B1 tiamina 0,05 mg 5%
- Witamina B2 ryboflawina 0,06 mg 4%
- Witamina B3 niacyna 0,7 mg 4%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,352 mg 6%
- Witamina B6 0,165 mg 12%
- Foliany B9 8 µg 4%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 9 mg
Składniki mineralne
- Potas 300 mg 15%
- Wapń 43 mg 5%
- Fosfor 115 mg 16%
- Magnez 20 mg 5%
- Żelazo 0,7 mg 5%
- Cynk 0,33 mg 3%
- Miedź 0,07 mg 7%
- Mangan 0,158 mg 8%
- Selen 0,7 µg 1%
- Jod 2,4 µg 2%
- Sód 100 mg 4%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Źródło białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Nie zawiera tłuszczu
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy K
- Źródło fosforu
- Źródło potasu
Gotowany
Energia i makroskładniki
- Energia 27 kcal 1%
- Białko 0,96 g 2%
- Tłuszcz 0,19 g <1%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 4,7 g 2%
- Błonnik 1,2 g
- Sól 0,15 g 3%
Skąd kalorie
- Białko 14%
- Tłuszcz 6%
- Węglowodany 70%
- Inne 10%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E brak danych
- Witamina K brak danych
- Witamina C 3,6 mg 4%
- Witamina B1 tiamina 0,027 mg 2%
- Witamina B2 ryboflawina 0,037 mg 3%
- Witamina B3 niacyna 0,427 mg 3%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,203 mg 3%
- Witamina B6 0,101 mg 7%
- Foliany B9 3 µg 2%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 173 mg 9%
- Wapń 26 mg 3%
- Fosfor 66 mg 9%
- Magnez 12 mg 3%
- Żelazo 0,43 mg 3%
- Cynk 0,2 mg 2%
- Miedź 0,043 mg 4%
- Mangan 0,096 mg 5%
- Selen 0,4 µg <1%
- Jod brak danych
- Sód 61 mg 3%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Niska wartość energetyczna
- Źródło białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Nie zawiera tłuszczu
- Niska zawartość soli
Warzywa i grzyby
Na tle innych warzyw i grzybów
Kategoria w katalogu 17 Fit: 263 produkty. Porównanie w 100 g.
- 61% Więcej kalorii niż 61% warzyw i grzybów.
- 93% Więcej fosforu niż 93% warzyw i grzybów.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Buraki 43 kcal
- Grzybki marynowane 46 kcal
- Groszek z marchewką 38 kcal
- Cebula 40 kcal
- Marchew 41 kcal
- Czerwona kapusta 31 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 557 produktów i dań
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 170400.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy szwajcarska baza wartości odżywczych.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.