17 Fit Kalorie produktów Dania
Carpaccio kaloryczność i wartości odżywcze
Carpaccio: 271 kcal w 100 g, białko 15,2 g, tłuszcz 23 g, węglowodany 0,55 g.
Cieniutkie plasterki surowej polędwicy wołowej, skropione oliwą i cytryną, z rukolą i płatkami parmezanu – carpaccio to klasyczna włoska przystawka. W tej wersji 100 g ma około 271 kcal, więcej niż sama polędwica, bo dochodzą oliwa i ser. Mięso kroi się łatwiej, gdy jest lekko zmrożone.
- Białko 23%
- Tłuszcz 77%
- Węglowodany 1%
W zwykłych porcjach
- 100 kcal to 37 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 130 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Średnia 2,7 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Energia i makroskładniki
- Energia 271 kcal 1 134 kJ 14%
- Białko 15,2 g 30%
- Tłuszcz 23 g 33%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0,55 g <1%
- Błonnik 0,36 g
- Sól 1,1 g 18%
Skąd kalorie
- Białko 23%
- Tłuszcz 77%
- Węglowodany 1%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 31,8 µg 4%
- Witamina D 0,38 µg 8%
- Witamina E 3,2 mg 26%
- Witamina K brak danych
- Witamina C 5,9 mg 7%
- Witamina B1 tiamina 0,088 mg 8%
- Witamina B2 ryboflawina 0,17 mg 12%
- Witamina B3 niacyna 2,1 mg 13%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,28 mg 5%
- Witamina B6 0,27 mg 19%
- Foliany B9 12 µg 6%
- Witamina B12 2 µg 82%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 242 mg 12%
- Wapń 112 mg 14%
- Fosfor 187 mg 27%
- Magnez 22,6 mg 6%
- Żelazo 1,8 mg 13%
- Cynk 2,8 mg 28%
- Miedź 0,1 mg 10%
- Mangan 0,064 mg 3%
- Selen 5,8 µg 11%
- Jod 9,1 µg 6%
- Sód 437 mg 18%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Źródło cynku
- Źródło fosforu
- Źródło witaminy E
- Źródło witaminy B6
Dania
Na tle innych dań
Kategoria w katalogu 17 Fit: 699 produktów. Porównanie w 100 g.
- 89% Więcej kalorii niż 89% dań.
- 88% Więcej białka niż 88% dań.
- 98% Więcej witaminy B12 niż 98% dań.
- 93% Więcej cynku niż 93% dań.
- 89% Więcej fosforu niż 89% dań.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Gambas al ajillo 270 kcal
- Pasta jajeczna 257 kcal
- Ostre skrzydełka 267 kcal
- Jajka po benedyktyńsku 288 kcal
- Fondue serowe 231 kcal
- Kotlet po kijowsku 280 kcal
Więcej w kategorii „Dania”
- Zupa grzybowa 36 kcal
- Bulion 6 kcal
- Grochówka 80 kcal
- Kapuśniak 52 kcal
- Zupa rybna 30 kcal
- Zupa fasolowa 67 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
ANSES-CIQUAL (Francja), kod 25538.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.