17 Fit Kalorie produktów Ryby i owoce morza
Homar kaloryczność i wartości odżywcze
Homar: 89 kcal w 100 g, białko 19 g, tłuszcz 0,86 g, węglowodany 0 g. Zwykła porcja (150 g): 134 kcal.
Drogiego homara w Polsce jada się głównie w restauracjach: gotowanego w całości, z grilla albo w bułce. Samo mięso ma tylko około 89 kcal w 100 g. Z całej sztuki wychodzi go niewiele, więc ważyć trzeba to, co zostało po wyjęciu ze skorupy, a masło klarowane do maczania liczyć osobno.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość tłuszczu
- Wysoka zawartość miedzi
- Wysoka zawartość selenu
- Białko 85%
- Tłuszcz 9%
- Węglowodany 0%
- Inne 6%
W zwykłych porcjach
- Zwykła porcja · 150 g 134 kcal B 28,5 · T 1,3 · W 0 g
- 100 kcal to 110 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 105 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Niska 0,89 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Energia i makroskładniki
- Energia 89 kcal 372 kJ 4%
- Białko 19 g 38%
- Tłuszcz 0,86 g 1%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0 g 0%
- Błonnik 0 g
- Sól 1,2 g 20%
Skąd kalorie
- Białko 85%
- Tłuszcz 9%
- Węglowodany 0%
- Inne 6%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 1 µg <1%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 1 mg 8%
- Witamina K 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 tiamina 0,023 mg 2%
- Witamina B2 ryboflawina 0,017 mg 1%
- Witamina B3 niacyna 1,8 mg 11%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 1,7 mg 28%
- Witamina B6 0,119 mg 8%
- Foliany B9 11 µg 6%
- Witamina B12 1,4 µg 57%
- Cholina 80,9 mg
Składniki mineralne
- Potas 230 mg 12%
- Wapń 96 mg 12%
- Fosfor 185 mg 26%
- Magnez 43 mg 11%
- Żelazo 0,29 mg 2%
- Cynk 4 mg 40%
- Miedź 1,6 mg 155%
- Mangan 0,065 mg 3%
- Selen 73,1 µg 133%
- Jod 100 µg 67%
- Sód 486 mg 20%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość tłuszczu
- Wysoka zawartość miedzi
- Wysoka zawartość selenu
- Wysoka zawartość jodu
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość cynku
- Źródło witaminy B5
- Źródło fosforu
Ryby i owoce morza
Na tle innych ryb i owoców morza
Kategoria w katalogu 17 Fit: 183 produkty. Porównanie w 100 g.
- 80% Mniej kalorii niż 80% ryb i owoców morza.
- 96% Więcej miedzi niż 96% ryb i owoców morza.
- 92% Więcej selenu niż 92% ryb i owoców morza.
- 82% Więcej jodu niż 82% ryb i owoców morza.
- 96% Więcej cynku niż 96% ryb i owoców morza.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
Więcej w kategorii „Ryby i owoce morza”
Cała tabela: Ryby i owoce morza17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 174209.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy BLS (Niemcy).
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.