17 Fit Ruokien kalorit Kala ja merenelävät
Hummeri kalorit ja ravintoarvot
Hummeri: 89 kcal 100 g:ssa, proteiinia 19 g, rasvaa 0,86 g, hiilihydraatteja 0 g. Tavallinen annos (150 g): 134 kcal.
Hummeri on juhlaillallisten ja uudenvuoden herkku, jota myydään kalatiskeiltä pakasteena tai elävänä ja tarjoillaan keitettynä, gratinoituna tai hummerikeittona. Raa’assa hummerinlihassa on noin 89 kcal 100 grammassa, ja 150 g:n annos tuo noin 134 kcal; dippaamiseen sulatettu voi tuo usein enemmän. Hummeri sisältää runsaasti proteiinia, kuparia, seleeniä, jodia ja B12-vitamiinia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähärasvainen
- Sisältää runsaasti kuparia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Proteiini 85 %
- Rasva 9 %
- Hiilihydraatit 0 %
- Muut 6 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 134 kcal P 28,5 · R 1,3 · H 0 g
- 100 kcal on 110 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 105 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Matala 0,89 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 89 kcal 372 kJ 4 %
- Proteiini 19 g 38 %
- Rasva 0,86 g 1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 1,2 g 20 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 85 %
- Rasva 9 %
- Hiilihydraatit 0 %
- Muut 6 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 1 µg <1 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 1 mg 8 %
- K-vitamiini 0 µg 0 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,023 mg 2 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,017 mg 1 %
- B3-vitamiini niasiini 1,8 mg 11 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 1,7 mg 28 %
- B6-vitamiini 0,119 mg 8 %
- Folaatti B9 11 µg 6 %
- B12-vitamiini 1,4 µg 57 %
- Koliini 80,9 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 230 mg 12 %
- Kalsium 96 mg 12 %
- Fosfori 185 mg 26 %
- Magnesium 43 mg 11 %
- Rauta 0,29 mg 2 %
- Sinkki 4 mg 40 %
- Kupari 1,6 mg 155 %
- Mangaani 0,065 mg 3 %
- Seleeni 73,1 µg 133 %
- Jodi 100 µg 67 %
- Natrium 486 mg 20 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähärasvainen
- Sisältää runsaasti kuparia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti jodia
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti sinkkiä
- Sisältää merkittävästi B5‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
Kala ja merenelävät
Miten se erottuu muista kaloista ja merenelävistä
Tässä luokassa on 183 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 80 % Vähemmän kaloreita kuin 80 %:lla kaloista ja merenelävistä.
- 96 % Enemmän kuparia kuin 96 %:lla kaloista ja merenelävistä.
- 92 % Enemmän seleeniä kuin 92 %:lla kaloista ja merenelävistä.
- 82 % Enemmän jodia kuin 82 %:lla kaloista ja merenelävistä.
- 96 % Enemmän sinkkiä kuin 96 %:lla kaloista ja merenelävistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Hauki 88 kcal
- Ruijanpallas 91 kcal
- Taskurapu 87 kcal
- Kuningasrapu 84 kcal
- Valkoturska 79 kcal
- Kuha 80 kcal
Lisää samasta luokasta: Kala ja merenelävät
- Silli 262 kcal
- Tonnikala 116 kcal
- Katkaravut 85 kcal
- Turska 82 kcal
- Makrilli 205 kcal
- Graavilohi 212 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 174209.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: BLS (Saksa).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.