17 Fit Kalorie produktów Ryby i owoce morza
Halibut kaloryczność i wartości odżywcze
W 100 g — 91 kcal: 18,6 g białka, 1,3 g tłuszczu i 0 g węglowodanów.
Halibut to duża ryba płaska z zimnych mórz o białym, zwartym mięsie — w Polsce najczęściej kupowany wędzony, rzadziej świeży do pieczenia. Świeży ma około 91 kcal w 100 g i jest bogaty w witaminę D oraz selen. Wędzony bywa tłustszy, zwłaszcza popularny halibut niebieski.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość tłuszczu
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy D
- Białko 82%
- Tłuszcz 13%
- Węglowodany 0%
- Inne 5%
W zwykłych porcjach
- Zwykła porcja · 150 g 137 kcal
- 100 kcal to 110 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 110 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Niska 0,91 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część dziennego zapotrzebowania dorosłego według wartości referencyjnych UE (rozporządzenie 1169/2011).
Energia i makroskładniki
- Energia 91 kcal 5%
- Białko 18,6 g 37%
- Tłuszcz 1,3 g 2%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0 g 0%
- Błonnik 0 g
- Sól 0,17 g 3%
Skąd kalorie
- Białko 82%
- Tłuszcz 13%
- Węglowodany 0%
- Inne 5%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 20 µg 2%
- Witamina D 4,7 µg 94%
- Witamina E 0,61 mg 5%
- Witamina K 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 tiamina 0,05 mg 5%
- Witamina B2 ryboflawina 0,03 mg 2%
- Witamina B3 niacyna 6,5 mg 41%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,343 mg 6%
- Witamina B6 0,548 mg 39%
- Foliany B9 12 µg 6%
- Witamina B12 1,1 µg 44%
- Cholina 61,8 mg
Składniki mineralne
- Potas 435 mg 22%
- Wapń 7 mg <1%
- Fosfor 236 mg 34%
- Magnez 23 mg 6%
- Żelazo 0,16 mg 1%
- Cynk 0,36 mg 4%
- Miedź 0,023 mg 2%
- Mangan 0,011 mg <1%
- Selen 45,6 µg 83%
- Jod 1 µg <1%
- Sód 68 mg 3%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość tłuszczu
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy D
- Wysoka zawartość selenu
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Wysoka zawartość witaminy B6
- Wysoka zawartość fosforu
- Źródło potasu
Ryby i owoce morza
Na tle innych ryb i owoców morza
Kategoria w katalogu 17 Fit: 183 produkty. Porównanie w 100 g.
- 78% Mniej kalorii niż 78% ryb i owoców morza.
- 78% Więcej selenu niż 78% ryb i owoców morza.
- 77% Więcej witaminy B3 niż 77% ryb i owoców morza.
- 89% Więcej witaminy B6 niż 89% ryb i owoców morza.
- 88% Więcej potasu niż 88% ryb i owoców morza.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
Cała tabela: Ryby i owoce morza17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 557 produktów i dań
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 174200.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy szwajcarska baza wartości odżywczych.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.