17 Fit Kalórie potravín Ryby a morské plody
Homár kalórie a výživové hodnoty
Homár: 89 kcal na 100 g, bielkoviny 19 g, tuky 0,86 g, sacharidy 0 g. Bežná porcia (150 g): 134 kcal.
Homár je skôr sviatočnou pochúťkou z rybích reštaurácií alebo z mrazeného pultu; pripravuje sa varený s maslom, grilovaný či v cestovinách. Mäso má len okolo 89 kcal na 100 g, porcia 150 g teda asi 134 kcal. Rozpustené maslo k nemu zapíš zvlášť. Má vysoký obsah bielkovín, medi, selénu, jódu, zinku a vitamínu B12 a nízky obsah tuku.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom tuku
- S vysokým obsahom medi
- S vysokým obsahom selénu
- Bielkoviny 85 %
- Tuky 9 %
- Sacharidy 0 %
- Iné 6 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 150 g 134 kcal B 28,5 · T 1,3 · S 0 g
- 100 kcal je 110 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 105 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Nízka 0,89 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 89 kcal 372 kJ 4 %
- Bielkoviny 19 g 38 %
- Tuky 0,86 g 1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 1,2 g 20 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 85 %
- Tuky 9 %
- Sacharidy 0 %
- Iné 6 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 1 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 1 mg 8 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,023 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,017 mg 1 %
- Vitamín B3 niacín 1,8 mg 11 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 1,7 mg 28 %
- Vitamín B6 0,119 mg 8 %
- Folát B9 11 µg 6 %
- Vitamín B12 1,4 µg 57 %
- Cholín 80,9 mg
Minerály
- Draslík 230 mg 12 %
- Vápnik 96 mg 12 %
- Fosfor 185 mg 26 %
- Horčík 43 mg 11 %
- Železo 0,29 mg 2 %
- Zinok 4 mg 40 %
- Meď 1,6 mg 155 %
- Mangán 0,065 mg 3 %
- Selén 73,1 µg 133 %
- Jód 100 µg 67 %
- Sodík 486 mg 20 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom tuku
- S vysokým obsahom medi
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom jódu
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom zinku
- Zdroj vitamínu B5
- Zdroj fosforu
Ryby a morské plody
Porovnanie v rámci rýb a morských plodov
Kategória v katalógu 17 Fit: 183 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 80 % Menej kalórií ako 80 % rýb a morských plodov.
- 96 % Viac medi ako 96 % rýb a morských plodov.
- 92 % Viac selénu ako 92 % rýb a morských plodov.
- 82 % Viac jódu ako 82 % rýb a morských plodov.
- 96 % Viac zinku ako 96 % rýb a morských plodov.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
Ďalšie v kategórii „Ryby a morské plody“
- Pstruh 141 kcal
- Merlúza 83 kcal
- Aljašská treska 76 kcal
- Rybie prsty 277 kcal
- Sardinky 208 kcal
- Šproty 186 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 174209.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa BLS (Nemecko).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.