17 Fit Kalorie produktów Ryby i owoce morza
Leszcz kaloryczność i wartości odżywcze
Leszcz: 104 kcal w 100 g, białko 16,9 g, tłuszcz 4 g, węglowodany 0 g. Zwykła porcja (150 g): 156 kcal.
Wysoki, płaski i dość ościsty leszcz należy do najpospolitszych ryb polskich rzek i jezior, a najchętniej się go wędzi albo piecze w całości. Surowy ma około 104 kcal w 100 g, wędzony 124 kcal i jeszcze więcej witaminy D. Przy tak ościstej rybie najlepiej ważyć porcję już oczyszczoną.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy D
- Wysoka zawartość selenu
- Białko 65%
- Tłuszcz 35%
- Węglowodany 0%
W zwykłych porcjach
- Zwykła porcja · 150 g 156 kcal B 25,4 · T 6 · W 0 g
- 100 kcal to 95 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 120 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Niska 1 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Wszystkie warianty
Jak zmieniają się kalorie i makroskładniki w zależności od odmiany i sposobu przygotowania. Wartości w 100 g.
| Wariant | Kcal | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Surowy | 104 | 16,9 | 4 | 0 |
| Wędzony | 124 | 21,3 | 4,2 | 0 |
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Surowy
Energia i makroskładniki
- Energia 104 kcal 435 kJ 5%
- Białko 16,9 g 34%
- Tłuszcz 4 g 6%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0 g 0%
- Błonnik 0 g
- Sól 0,11 g 2%
Skąd kalorie
- Białko 65%
- Tłuszcz 35%
- Węglowodany 0%
Witaminy
- Witamina A brak danych
- Witamina D 5,5 µg 110%
- Witamina E 1,3 mg 11%
- Witamina K 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 tiamina 0,07 mg 6%
- Witamina B2 ryboflawina 0,07 mg 5%
- Witamina B3 niacyna 4 mg 25%
- Witamina B5 kwas pantotenowy brak danych
- Witamina B6 brak danych
- Foliany B9 brak danych
- Witamina B12 brak danych
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 350 mg 18%
- Wapń 63 mg 8%
- Fosfor 210 mg 30%
- Magnez 26 mg 7%
- Żelazo 0,44 mg 3%
- Cynk 0,42 mg 4%
- Miedź 0,028 mg 3%
- Mangan 0,087 mg 4%
- Selen 24 µg 44%
- Jod 7 µg 5%
- Sód 43 mg 2%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy D
- Wysoka zawartość selenu
- Wysoka zawartość fosforu
- Źródło witaminy B3
- Źródło potasu
Wędzony
Energia i makroskładniki
- Energia 124 kcal 519 kJ 6%
- Białko 21,3 g 43%
- Tłuszcz 4,2 g 6%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0 g 0%
- Błonnik 0 g
- Sól 1,9 g 32%
Skąd kalorie
- Białko 69%
- Tłuszcz 31%
- Węglowodany 0%
Witaminy
- Witamina A 2,7 µg <1%
- Witamina D 14 µg 280%
- Witamina E 2 mg 17%
- Witamina K 0,3 µg <1%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 tiamina 0,058 mg 5%
- Witamina B2 ryboflawina 0,042 mg 3%
- Witamina B3 niacyna 4,3 mg 27%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,17 mg 3%
- Witamina B6 0,119 mg 8%
- Foliany B9 6 µg 3%
- Witamina B12 2 µg 80%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 430 mg 22%
- Wapń 80,1 mg 10%
- Fosfor 236 mg 34%
- Magnez 32,5 mg 9%
- Żelazo 0,506 mg 4%
- Cynk 0,578 mg 6%
- Miedź 0,04 mg 4%
- Mangan 0,103 mg 5%
- Selen 31 µg 56%
- Jod 1,9 µg 1%
- Sód 765 mg 32%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość witaminy D
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość selenu
- Wysoka zawartość fosforu
- Źródło witaminy B3
- Źródło potasu
- Źródło witaminy E
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne. Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
Ryby i owoce morza
Na tle innych ryb i owoców morza
Kategoria w katalogu 17 Fit: 183 produkty. Porównanie w 100 g.
- 67% Mniej kalorii niż 67% ryb i owoców morza.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Sielawa 111 kcal
- Karmazyn wędzony 117 kcal
- Turbot 92 kcal
- Stynka 97 kcal
- Karmazyn 92 kcal
- Karaś 93 kcal
Więcej w kategorii „Ryby i owoce morza”
Cała tabela: Ryby i owoce morza17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
ANSES-CIQUAL (Francja), kod 26170.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.