17 Fit Kalorier i mat Korn, belgfrukter og mel
Sobanudler kalorier og næringsinnhold
Sobanudler (kokte): 99 kcal per 100 g, 5,1 g protein, 0,1 g fett, 21,4 g karbohydrater. Vanlig porsjon (200 g): 198 kcal.
Soba er japanske nudler av bokhvete, servert kalde med dyppesaus om sommeren og i varm buljong om vinteren. Mange merker blander inn en del hvetemel, så sjekk ingredienslisten hvis det betyr noe for deg. Kokte sobanudler har rundt 99 kcal per 100 g, tørre om lag 336. Vei derfor nudlene før de kokes og registrer den tørre vekten – da slipper du å gjette hvor mye vann de har trukket til seg.
- Høyt innhold av protein
- Fettfri
- Lavt saltinnhold
- Kilde til mangan
- Protein 19 %
- Fett 1 %
- Karbohydrater 80 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 200 g 198 kcal P 10,1 · F 0,2 · K 42,9 g
- 100 kcal er 100 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 395 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Lav 0,99 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Kokte | 99 | 5,1 | 0,1 | 21,4 |
| Tørre | 336 | 14,4 | 0,7 | 74,6 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Kokte
Energi og makroer
- Energi 99 kcal 414 kJ 5 %
- Protein 5,1 g 10 %
- Fett 0,1 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 21,4 g 8 %
- Fiber ingen data
- Salt 0,15 g 2 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 19 %
- Fett 1 %
- Karbohydrater 80 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin ingen data
- K-vitamin ingen data
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,094 mg 9 %
- Riboflavin B2 0,026 mg 2 %
- Niacin B3 0,51 mg 3 %
- Pantotensyre B5 0,235 mg 4 %
- B6-vitamin 0,04 mg 3 %
- Folat B9 7 µg 4 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 35 mg 2 %
- Kalsium 4 mg <1 %
- Fosfor 25 mg 4 %
- Magnesium 9 mg 2 %
- Jern 0,48 mg 3 %
- Sink 0,12 mg 1 %
- Kobber 0,008 mg <1 %
- Mangan 0,374 mg 19 %
- Selen ingen data
- Jod ingen data
- Natrium 60 mg 2 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Fettfri
- Lavt saltinnhold
- Kilde til mangan
Tørre
Energi og makroer
- Energi 336 kcal 1 406 kJ 17 %
- Protein 14,4 g 29 %
- Fett 0,71 g 1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 74,6 g 29 %
- Fiber ingen data
- Salt 2 g 33 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 16 %
- Fett 2 %
- Karbohydrater 82 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin ingen data
- K-vitamin ingen data
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,48 mg 44 %
- Riboflavin B2 0,13 mg 9 %
- Niacin B3 3,2 mg 20 %
- Pantotensyre B5 0,954 mg 16 %
- B6-vitamin 0,24 mg 17 %
- Folat B9 60 µg 30 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 252 mg 13 %
- Kalsium 35 mg 4 %
- Fosfor 254 mg 36 %
- Magnesium 95 mg 25 %
- Jern 2,7 mg 19 %
- Sink 1,7 mg 17 %
- Kobber 0,23 mg 23 %
- Mangan 1,3 mg 65 %
- Selen ingen data
- Jod ingen data
- Natrium 792 mg 33 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Kilde til protein
- Lavt fettinnhold
- Høyt innhold av mangan
- Høyt innhold av tiamin
- Høyt innhold av fosfor
- Høyt innhold av folat
- Kilde til magnesium
- Kilde til kobber
- Kilde til niacin
- Kilde til jern
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til sink
- Kilde til pantotensyre
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Korn, belgfrukter og mel
Blant kornvarene, belgfruktene og melsortene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 157 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 91 % Færre kalorier enn 91 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Couscous 112 kcal
- Bønner i tomatsaus 94 kcal
- Bokhvete 92 kcal
- Udonnudler 95 kcal
- Hirse 119 kcal
- Basmatiris 117 kcal
Mer fra «Korn, belgfrukter og mel»
- Polenta 370 kcal
- Hvetemel 364 kcal
- Linser 116 kcal
- Kikerter 164 kcal
- Hvite bønner 139 kcal
- Gule erter 364 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame

Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 168907.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.