17 Fit Calorias dos alimentos Cereais, leguminosas e farinhas
Macarrão soba calorias e tabela nutricional
Macarrão soba (cozido): 99 kcal por 100 g, proteínas 5,1 g, gorduras 0,1 g, carboidratos 21,4 g. Porção habitual (200 g): 198 kcal.
Soba é o macarrão japonês de trigo-sarraceno, servido frio com molho para mergulhar no verão e em caldo quente no inverno; muitas marcas misturam um pouco de farinha de trigo. Não confunda com o sobá de Campo Grande, feito com macarrão de trigo em caldo, carne e omelete. Cozido, o soba tem cerca de 99 kcal por 100 g, e seco, cerca de 336 — pese antes de cozinhar e registre o peso seco.
- Rico em proteínas
- Sem gordura
- Baixo teor de sal
- Fonte de manganês
- Proteínas 19%
- Gorduras 1%
- Carboidratos 80%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 200 g 198 kcal P 10,1 · G 0,2 · C 42,9 g
- 100 kcal estão em 100 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 395 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Baixa 0,99 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Todos os tipos
Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.
| Tipo | Kcal | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| Cozido | 99 | 5,1 | 0,1 | 21,4 |
| Seco | 336 | 14,4 | 0,7 | 74,6 |
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Cozido
Energia e macros
- Energia 99 kcal 414 kJ 5%
- Proteínas 5,1 g 10%
- Gorduras 0,1 g <1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 21,4 g 8%
- Fibras sem dados
- Sal 0,15 g 2%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 19%
- Gorduras 1%
- Carboidratos 80%
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E sem dados
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,094 mg 9%
- Vitamina B2 riboflavina 0,026 mg 2%
- Vitamina B3 niacina 0,51 mg 3%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,235 mg 4%
- Vitamina B6 0,04 mg 3%
- Folato B9 7 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 35 mg 2%
- Cálcio 4 mg <1%
- Fósforo 25 mg 4%
- Magnésio 9 mg 2%
- Ferro 0,48 mg 3%
- Zinco 0,12 mg 1%
- Cobre 0,008 mg <1%
- Manganês 0,374 mg 19%
- Selênio sem dados
- Iodo sem dados
- Sódio 60 mg 2%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Sem gordura
- Baixo teor de sal
- Fonte de manganês
Seco
Energia e macros
- Energia 336 kcal 1.406 kJ 17%
- Proteínas 14,4 g 29%
- Gorduras 0,71 g 1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 74,6 g 29%
- Fibras sem dados
- Sal 2 g 33%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 16%
- Gorduras 2%
- Carboidratos 82%
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E sem dados
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,48 mg 44%
- Vitamina B2 riboflavina 0,13 mg 9%
- Vitamina B3 niacina 3,2 mg 20%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,954 mg 16%
- Vitamina B6 0,24 mg 17%
- Folato B9 60 µg 30%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 252 mg 13%
- Cálcio 35 mg 4%
- Fósforo 254 mg 36%
- Magnésio 95 mg 25%
- Ferro 2,7 mg 19%
- Zinco 1,7 mg 17%
- Cobre 0,23 mg 23%
- Manganês 1,3 mg 65%
- Selênio sem dados
- Iodo sem dados
- Sódio 792 mg 33%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Fonte de proteínas
- Baixo teor de gordura
- Rico em manganês
- Rico em vitamina B1
- Rico em fósforo
- Rico em folato
- Fonte de magnésio
- Fonte de cobre
- Fonte de vitamina B3
- Fonte de ferro
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de zinco
- Fonte de vitamina B5
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
Cereais, leguminosas e farinhas
No grupo dos cereais, leguminosas e farinhas
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 157 alimentos. Comparação por 100 g.
- 91% Menos calorias que 91% dos cereais, leguminosas e farinhas.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Cuscuz marroquino 112 kcal
- Baked beans 94 kcal
- Trigo-sarraceno 92 kcal
- Macarrão udon 95 kcal
- Painço 119 kcal
- Arroz basmati 117 kcal
Mais na categoria “Cereais, leguminosas e farinhas”
- Feijão vermelho 127 kcal
- Cevadinha 123 kcal
- Semolina 360 kcal
- Canjiquinha 370 kcal
- Farinha de trigo 364 kcal
- Lentilha 116 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
Fotografe a refeição ou só diga o que comeu — o 17 Fit reconhece os pratos, estima os gramas e calcula as calorias, os macros, as vitaminas e os minerais.
- Foto, voz ou busca entre 2.592 alimentos e pratos
- Um plano que se ajusta ao seu peso toda semana
- Diário alimentar grátis, sem cadastro e sem anúncios
De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 168907.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.