17 Fit Kalorie produktów Kasze, strączki i mąki
Ciecierzyca kalorie i wartości odżywcze
W 100 g — 164 kcal: 8,9 g białka, 2,6 g tłuszczu i 19,8 g węglowodanów.
Suchą ciecierzycę namacza się na noc i długo gotuje, a potem miksuje na hummus, dodaje do curry albo piecze na chrupko jako przekąskę. Ta z puszki lub słoika jest już ugotowana i ma około 139 kcal w 100 g, nieco mniej niż gotowana w domu. Waż ją w takiej postaci, w jakiej jesz — sucha ma ponad dwa razy więcej kalorii.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Niska zawartość tłuszczu
- Bardzo niska zawartość soli
- Białko 22%
- Tłuszcz 14%
- Węglowodany 48%
- Inne 16%
W zwykłych porcjach
- Zwykła porcja · 150 g 246 kcal
- 100 kcal to 60 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 225 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Średnia 1,6 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Wszystkie warianty
Jak zmieniają się kalorie i makroskładniki w zależności od odmiany i sposobu przygotowania. Wartości w 100 g.
| Wariant | Kcal | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Gotowana | 164 | 8,9 | 2,6 | 19,8 |
| Sucha | 378 | 20,5 | 6 | 50,8 |
| Z puszki | 139 | 7 | 2,8 | 16,1 |
Skład w 100 g
Procent to część dziennego zapotrzebowania dorosłego według wartości referencyjnych UE (rozporządzenie 1169/2011).
Gotowana
Energia i makroskładniki
- Energia 164 kcal 8%
- Białko 8,9 g 18%
- Tłuszcz 2,6 g 4%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 19,8 g 8%
- Błonnik 7,6 g
- Sól 0,02 g <1%
Skąd kalorie
- Białko 22%
- Tłuszcz 14%
- Węglowodany 48%
- Inne 16%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 1 µg <1%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,35 mg 3%
- Witamina K 4 µg 5%
- Witamina C 1,3 mg 2%
- Witamina B1 (tiamina) 0,116 mg 11%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,063 mg 5%
- Witamina B3 (niacyna) 0,526 mg 3%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,286 mg 5%
- Witamina B6 0,139 mg 10%
- Foliany (B9) 172 µg 86%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 42,8 mg
Składniki mineralne
- Potas 291 mg 15%
- Wapń 49 mg 6%
- Fosfor 168 mg 24%
- Magnez 48 mg 13%
- Żelazo 2,9 mg 21%
- Cynk 1,5 mg 15%
- Miedź 0,352 mg 35%
- Mangan 1 mg 52%
- Selen 3,7 µg 7%
- Jod 0 µg 0%
- Sód 7 mg <1%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Niska zawartość tłuszczu
- Bardzo niska zawartość soli
- Wysoka zawartość folianów
- Wysoka zawartość manganu
- Wysoka zawartość miedzi
- Źródło fosforu
- Źródło żelaza
- Źródło cynku
Sucha
Energia i makroskładniki
- Energia 378 kcal 19%
- Białko 20,5 g 41%
- Tłuszcz 6 g 9%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 50,8 g 20%
- Błonnik 12,2 g
- Sól 0,06 g 1%
Skąd kalorie
- Białko 22%
- Tłuszcz 14%
- Węglowodany 54%
- Inne 10%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 3 µg <1%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,82 mg 7%
- Witamina K 9 µg 12%
- Witamina C 4 mg 5%
- Witamina B1 (tiamina) 0,477 mg 43%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,212 mg 15%
- Witamina B3 (niacyna) 1,5 mg 10%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 1,6 mg 26%
- Witamina B6 0,535 mg 38%
- Foliany (B9) 557 µg 278%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 99,3 mg
Składniki mineralne
- Potas 718 mg 36%
- Wapń 57 mg 7%
- Fosfor 252 mg 36%
- Magnez 79 mg 21%
- Żelazo 4,3 mg 31%
- Cynk 2,8 mg 28%
- Miedź 0,656 mg 66%
- Mangan 4,2 mg 208%
- Selen 0 µg 0%
- Jod 0 µg 0%
- Sód 24 mg 1%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Bardzo niska zawartość soli
- Wysoka zawartość folianów
- Wysoka zawartość manganu
- Wysoka zawartość miedzi
- Wysoka zawartość witaminy B1
- Wysoka zawartość witaminy B6
- Wysoka zawartość fosforu
- Wysoka zawartość potasu
- Wysoka zawartość żelaza
- Źródło cynku
- Źródło witaminy B5
- Źródło magnezu
- Źródło witaminy B2
Z puszki
Energia i makroskładniki
- Energia 139 kcal 7%
- Białko 7 g 14%
- Tłuszcz 2,8 g 4%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 16,1 g 6%
- Błonnik 6,4 g
- Sól 0,61 g 10%
Skąd kalorie
- Białko 20%
- Tłuszcz 18%
- Węglowodany 46%
- Inne 15%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 1 µg <1%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,29 mg 2%
- Witamina K 3,4 µg 5%
- Witamina C 0,1 mg <1%
- Witamina B1 (tiamina) 0,027 mg 2%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,015 mg 1%
- Witamina B3 (niacyna) 0,14 mg <1%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) brak danych
- Witamina B6 0,116 mg 8%
- Foliany (B9) 48 µg 24%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 126 mg 6%
- Wapń 45 mg 6%
- Fosfor 85 mg 12%
- Magnez 26 mg 7%
- Żelazo 1,1 mg 8%
- Cynk 0,63 mg 6%
- Miedź 0,253 mg 25%
- Mangan 0,846 mg 42%
- Selen 3,1 µg 6%
- Jod brak danych
- Sód 246 mg 10%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Niska zawartość tłuszczu
- Wysoka zawartość manganu
- Źródło miedzi
- Źródło folianów
Kasze, strączki i mąki
Na tle innych kasz, strączków i mąk
Kategoria w katalogu 17 Fit: 157 produktów. Porównanie w 100 g.
- 88% Więcej folianów niż 88% kasz, strączków i mąk.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Biała fasola 139 kcal
- Czerwona fasola 127 kcal
- Makaron 158 kcal
- Soczewica 116 kcal
- Kasza jaglana 119 kcal
- Kuskus 112 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 557 produktów i dań
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 173757.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy Frida (Dania).
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.