17 Fit Kalorije živil Žita, stročnice in moka
Rezanci soba kalorije in hranilna vrednost
Rezanci soba (kuhani): 99 kcal na 100 g, beljakovine 5,1 g, maščobe 0,1 g, ogljikovi hidrati 21,4 g. Običajna porcija (200 g): 198 kcal.
Soba so japonski ajdovi rezanci, ki jih poleti jejo ohlajene z omako za pomakanje, pozimi pa v vroči juhi; mnogi izdelki vsebujejo tudi nekaj pšenične moke. Ljubitelje slovenske ajde bo okus spomnil na domače ajdove jedi. Kuhani imajo okoli 99 kcal na 100 g, suhi pa okoli 336, zato jih stehtaj pred kuhanjem in vpiši suho težo.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Brez maščob
- Nizka vsebnost soli
- Vir mangana
- Beljakovine 19 %
- Maščobe 1 %
- Ogljikovi hidrati 80 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 200 g 198 kcal B 10,1 · M 0,2 · OH 42,9 g
- 100 kcal je 100 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 395 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 0,99 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Vse različice
Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.
| Različica | Kcal | Beljakovine | Maščobe | Ogljikovi hidrati |
|---|---|---|---|---|
| Kuhani | 99 | 5,1 | 0,1 | 21,4 |
| Suhi | 336 | 14,4 | 0,7 | 74,6 |
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Kuhani
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 99 kcal 414 kJ 5 %
- Beljakovine 5,1 g 10 %
- Maščobe 0,1 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 21,4 g 8 %
- Vlaknine ni podatka
- Sol 0,15 g 2 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 19 %
- Maščobe 1 %
- Ogljikovi hidrati 80 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E ni podatka
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,094 mg 9 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,026 mg 2 %
- Vitamin B3 niacin 0,51 mg 3 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,235 mg 4 %
- Vitamin B6 0,04 mg 3 %
- Folat B9 7 µg 4 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 35 mg 2 %
- Kalcij 4 mg <1 %
- Fosfor 25 mg 4 %
- Magnezij 9 mg 2 %
- Železo 0,48 mg 3 %
- Cink 0,12 mg 1 %
- Baker 0,008 mg <1 %
- Mangan 0,374 mg 19 %
- Selen ni podatka
- Jod ni podatka
- Natrij 60 mg 2 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Brez maščob
- Nizka vsebnost soli
- Vir mangana
Suhi
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 336 kcal 1.406 kJ 17 %
- Beljakovine 14,4 g 29 %
- Maščobe 0,71 g 1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 74,6 g 29 %
- Vlaknine ni podatka
- Sol 2 g 33 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 16 %
- Maščobe 2 %
- Ogljikovi hidrati 82 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E ni podatka
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,48 mg 44 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,13 mg 9 %
- Vitamin B3 niacin 3,2 mg 20 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,954 mg 16 %
- Vitamin B6 0,24 mg 17 %
- Folat B9 60 µg 30 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 252 mg 13 %
- Kalcij 35 mg 4 %
- Fosfor 254 mg 36 %
- Magnezij 95 mg 25 %
- Železo 2,7 mg 19 %
- Cink 1,7 mg 17 %
- Baker 0,23 mg 23 %
- Mangan 1,3 mg 65 %
- Selen ni podatka
- Jod ni podatka
- Natrij 792 mg 33 %
Merila EU za prehranske trditve
- Vir beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost vitamina B1
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost folata
- Vir magnezija
- Vir bakra
- Vir vitamina B3
- Vir železa
- Vir vitamina B6
- Vir cinka
- Vir vitamina B5
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
Žita, stročnice in moka
Na lestvici žit, stročnic in moke
Kategorija v katalogu 17 Fit: 157 živil. Primerjava na 100 g.
- 91 % Manj kalorij kot 91 % žit, stročnic in moke.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Kuskus 112 kcal
- Fižol v paradižnikovi omaki 94 kcal
- Ajdova kaša 92 kcal
- Udon rezanci 95 kcal
- Pira 127 kcal
- Prosena kaša 119 kcal
Več v kategoriji „Žita, stročnice in moka“
- Instant rezanci 440 kcal
- Rdeča leča 358 kcal
- Črni fižol 132 kcal
- Ovseni otrobi 246 kcal
- Ržena moka 349 kcal
- Koruzna moka 361 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 168907.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.