Groch łuskany kalorie i wartości odżywcze

Energia i makroskładniki

• Energia 364 kcal 18%
• Białko 23,1 g 46%
• Tłuszcz 3,9 g 6%
• Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 39,4 g 15%
• Błonnik 22,2 g
• Sól 0,01 g <1%

Skąd kalorie

• Białko 25%
• Tłuszcz 10%
• Węglowodany 43%
• Inne 22%

Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.

Witaminy

• Witamina A 7 µg <1%
• Witamina D 0 µg 0%
• Witamina E 0,12 mg 1%
• Witamina K 15,9 µg 21%
• Witamina C 1,8 mg 2%
• Witamina B1 (tiamina) 0,719 mg 65%
• Witamina B2 (ryboflawina) 0,244 mg 17%
• Witamina B3 (niacyna) 3,6 mg 23%
• Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,962 mg 16%
• Witamina B6 0,14 mg 10%
• Foliany (B9) 15 µg 8%
• Witamina B12 0 µg 0%
• Cholina 157 mg

Składniki mineralne

• Potas 852 mg 43%
• Wapń 46 mg 6%
• Fosfor 334 mg 48%
• Magnez 63 mg 17%
• Żelazo 4,7 mg 34%
• Cynk 3,5 mg 35%
• Miedź 0,809 mg 81%
• Mangan 1,2 mg 60%
• Selen 10,7 µg 19%
• Jod 0,5 µg <1%
• Sód 5 mg <1%

Energia i makroskładniki

• Energia 118 kcal 6%
• Białko 8,3 g 17%
• Tłuszcz 0,39 g <1%
• Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 12,8 g 5%
• Błonnik 8,3 g
• Sól <0,01 g <1%

Skąd kalorie

• Białko 28%
• Tłuszcz 3%
• Węglowodany 43%
• Inne 25%

Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.

Witaminy

• Witamina A 0 µg 0%
• Witamina D 0 µg 0%
• Witamina E 0,03 mg <1%
• Witamina K 5 µg 7%
• Witamina C 0,4 mg <1%
• Witamina B1 (tiamina) 0,19 mg 17%
• Witamina B2 (ryboflawina) 0,056 mg 4%
• Witamina B3 (niacyna) 0,89 mg 6%
• Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,595 mg 10%
• Witamina B6 0,048 mg 3%
• Foliany (B9) 65 µg 32%
• Witamina B12 0 µg 0%
• Cholina 32,8 mg

Składniki mineralne

• Potas 362 mg 18%
• Wapń 14 mg 2%
• Fosfor 99 mg 14%
• Magnez 36 mg 10%
• Żelazo 1,3 mg 9%
• Cynk 1 mg 10%
• Miedź 0,181 mg 18%
• Mangan 0,396 mg 20%
• Selen 0,6 µg 1%
• Jod brak danych
• Sód 2 mg <1%